DELISH KITCHEN

炊飯器で作る!

ビッグお好み焼き

2.6

(

)

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    214kcal

  • 費用目安

    800前後

  • 炭水化物

    20.8g

  • 脂質

    10.9g

  • たんぱく質

    6.8g

  • 糖質

    19.6g

  • 塩分

    0.8g

  • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

何度も焼かずに炊飯器でお任せ!分厚いもちもちの生地はより満足感が味わえ、見た目も楽しいお好み焼きです♪

材料 【5.5合炊き炊飯器1台分】

手順

  1. 1

    細ねぎは根元を切り落とし、小口に切る。山芋はすりおろす。

  2. 2

    ボウルに水、和風顆粒だしを入れて混ぜ、山芋を加えて混ぜる。薄力粉を加えて粉気がなくなるまで混ぜる。

  3. 3

    2にキャベツ、揚げ玉、細ねぎ、紅生姜、卵を加えて底をすくい上げるようにしてさっくりと混ぜる(生地)。

  4. 4

    炊飯器の内釜にサラダ油を薄くぬり、豚肉を敷く。生地を流し入れ、通常炊飯する。

    ポイント

    ・生地の高さは炊飯器の上限量を超えないようにしましょう。

    ・メーカーによって加熱が完了しても生焼けの場合があります。再度通常炊飯し、竹串を刺して生地がついてこなくなるまで加熱してください。

  5. 5

    器を被せて、裏に返して盛る。お好み焼きソースをぬる。マヨネーズは渦巻状にかけ、竹串で矢羽根模様を描く。お好みで紅生姜、かつお節、青のりをかける。

注意事項

・お使いの炊飯器によって機能や性能が異なるため、取扱説明書や注意事項をご確認の上お作りください。調理モードがある場合はそちらをお使いください。炊飯器調理に関する注意事項についてはこちらの内容をご参照ください。

よくある質問

  • Q

    3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    3合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

レビュー

2.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • モー

    美味しい!!
  • 58752959

    炊飯1回半しても生焼けだったので、フライパンにひっくり返して反対側からも火を入れました。 家族から大好評でとても美味しかったです!
  • りらくまでらくす

    山芋が多すぎたためか20分ほど追加炊飯しても固まらず.... もんじゃ焼きっぽくなったけどおいしくいただきました。
  • ゆめか

    おいしかったです

もっと見る

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。