魅惑の断面♪
オレオミルクレープ
オレオクリスピーを使った可愛いハロウィンスイーツをご紹介! パリッと軽いオレオクリスピーとしっとりミルクレープで 見た目も食感も楽しい♪好きなフレーバーを選んで作ってね♪ オレオでハロウィンパーティーを楽しもう♪
- 調理時間 -
料理レシピ
材料 直径20cmホール1台分
- オレオ クリスピー ストロベリーシェイク16枚
- 純ココア適量
- ☆クレープ生地
- 薄力粉80g
- 純ココア20g
- グラニュー糖30g
- 卵 2個
- 牛乳 300cc
- 溶かしバター(無塩)15g
- ★クッキーアンドクリーム
- オレオ クリスピー ストロベリーシェイク8枚
- 生クリーム 300cc
- グラニュー糖大さじ3
- 焼き用
- サラダ油小さじ1
作り方
1.
【クレープ生地】ボウルに薄力粉、純ココアをあわせてふるい入れ、グラニュー糖を加えて混ぜる。卵を加えて混ぜる。
2.
牛乳を数回に分けて加えてその都度混ぜ、溶かしバターを加えて混ぜ、こす。
3.
フライパンにサラダ油を入れてキッチンペーパーで薄く広げ、クレープ生地を1/16量流し入れ、表面が乾いてくるまで弱めの中火で焼き、裏に返してさっと焼き、取り出す。同様に計16枚焼く。
4.
【クッキーアンドクリーム】ビニール袋にオレオクリスピー(クッキーアンドクリーム用)を入れ、めん棒などでたたく。
5.
ボウルに生クリーム、グラニュー糖を入れ、氷水にあてながら、しっかりとツノがたつまで泡立て、4を加えて混ぜる。
6.
3のクレープに、クッキーアンドクリームをぬり、オレオクリスピーを割りながらのせる。残りのクレープも同様に重ね、純ココアをふる。