プライムワンでひと工夫♪
サラダチキンのカオマンガイ風
調理時間
約10分
カロリー
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費用目安
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- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
タイのチキンライス「カオマンガイ」をサラダチキンを使って火を使わずに作ります♪特別な調味料は一切使わず、家庭にあるもので出来るのが嬉しい！叩ききゅうりによくからんだ、特製の叩ききゅうりだれをかけてお召し上がりください。
材料 【2人分】
手順
1
ミニトマトはへたを取り、半分に切る。
2
きゅうりは両端を切り落とし、ビニール袋に入れてめん棒で細かく叩く。☆を加えて袋の上から揉み込み、混ぜる(叩ききゅうりだれ)。
3
ボウルにごはんを入れ、★を加えて混ぜる(混ぜごはん)。
ポイント
ごはんはあたたかいものを用意しましょう。
4
サラダチキンは斜めに包丁をあて、そぐように1cm幅に切る(そぎ切り)。
5
器にフリルレタス、混ぜごはん、サラダチキン、ミニトマトを盛る。叩ききゅうりだれをかける。
レビュー
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