簡単本格ダレ！
カオマンガイのタレの作り方
カオマンガイ(海南チキンライス)には欠かせないタレのレシピをご紹介します！ナンプラーの独特な香りがクセになるおいしさです♪ぜひお試し下さい。
材料 【2人分】
- 長ねぎ[白い部分] 1/4本分
- 砂糖小さじ1/2
- 酢大さじ1
- しょうゆ大さじ1
- ナンプラー大さじ1/2
- おろししょうが小さじ1/2
- おろしにんにく小さじ1/2
- ごま油大さじ1
手順
1
ねぎはみじん切りにする。
2
ボウルに全ての材料を入れてよく混ぜる。
レビュー
4.6
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- 好みの美味しいタレでした。 たっぷりかけて食べました。
えぬえむ
ニンニクのみチューブ入りの物をを使いましたが別のレシピのカオマンガイ炊き込みご飯を美味しく食べれました。うまを
別途作ったカオマンガイに合わせました。とても美味しかったです！ 付け合わせのきゅうりとトマトにもよく合う味だったので、余ったタレは翌日に大根の千切り（ただ切っただけ）にかけて簡単サラダにしました。こちらもかなり美味しかったです。
あすこ