簡単本格ダレ！
カオマンガイのタレの作り方
調理時間
約5分
カロリー
-
費用目安
100円前後
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
カオマンガイ(海南チキンライス)には欠かせないタレのレシピをご紹介します！ナンプラーの独特な香りがクセになるおいしさです♪ぜひお試し下さい。
材料 【2人分】
- 長ねぎ[白い部分] 1/4本分
- 砂糖小さじ1/2
- 酢大さじ1
- しょうゆ大さじ1
- ナンプラー大さじ1/2
- おろししょうが小さじ1/2
- おろしにんにく小さじ1/2
- ごま油大さじ1
手順
1
ねぎはみじん切りにする。
2
ボウルに全ての材料を入れてよく混ぜる。
レビュー
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- 好みの美味しいタレでした。 たっぷりかけて食べました。
うまを
別途作ったカオマンガイに合わせました。とても美味しかったです！ 付け合わせのきゅうりとトマトにもよく合う味だったので、余ったタレは翌日に大根の千切り（ただ切っただけ）にかけて簡単サラダにしました。こちらもかなり美味しかったです。
あすこ