レンジで作る♪
冷凍シュウマイのチリソース弁当
冷凍シュウマイをアレンジして、お弁当にぴったりなおかずを作ります。レンジで作る炒り卵も添えて、ボリューミーで彩りの良いお弁当に仕上げます。辛味が苦手な方は豆板醤の量を調整してください。
カロリー
551kcal
炭水化物
90.1g
脂質
11.1g
たんぱく質
16.9g
糖質
88.5g
塩分
2.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
耐熱容器に☆を入れて混ぜる。シュウマイを凍ったままを加えて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで袋の表示通り加熱し、混ぜる(シュウマイチリソース)。
2
別の耐熱容器にブロッコリー、水(分量外:大さじ1)を加える。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱して水気を切る。
3
別の耐熱容器に卵を割り入れ、★を加えてよく混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱し、取り出して混ぜる。
4
再びふんわりとラップをし、40秒加熱して、混ぜる。卵にしっかりと火が通るまで同様に繰り返し、そぼろ状になるまで混ぜて粗熱をとる(レンジ炒り卵)。
ポイント
卵は半熟は避け、しっかりと火を通しましょう。
5
弁当箱にごはんを詰めて、レンジ炒り卵、シュウマイチリソース、ブロッコリーをのせる。
ポイント
ご飯やおかずは十分に粗熱をとってからお弁当箱に詰めましょう。夏場や梅雨の時期を避け、涼しい場所で保管しましょう。なるべく涼しいところに保管して、早めに食べましょう。
レビュー
4.0
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- ボリュームが出て手抜き感も無く時間がない時は頼りになるレシピでした。 冷凍商品にあまり頼りたくない私ですが冷凍シュウマイは常備しておこうと思います。
おつまみママ