ちくわシュウマイ弁当

作り方

1. 1.

   【ちくわしゅうまい】ちくわは3等分に切る。

2. 2.

   ポリ袋に豚ひき肉、塩こしょう、しょうゆ、片栗粉を入れる。

3. 3.

   粘りが出るまで揉み込み、袋の端を切る。

4. 4.

   ちくわにしぼり入れる。形をととのえて、グリンピースをのせる。

5. 5.

   【スナップエンドウとしめじの中華和え】スナップエンドウは筋を取って斜め半分に切る。

6. 6.

   しめじは根元を切り落とし、小房に分ける。

7. 7.

   【にんじんとツナの和え物】にんじんは細切りにする。

8. 8.

   耐熱皿にしゅうまい、スナップエンドウ、しめじ、にんじんをのせてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2〜3分ほど加熱する。

   ポイント

   レンジの加熱時間は目安です。肉に火が通るまで仲間でしっかり加熱してください。

9. 9.

   スナップエンドウとしめじは塩こしょう、ごま油を加えてあえる。

10. 10.

    にんじんは油を切ったごまドレッシングを加えてあえる。

    ポイント

    持ち運びされる場合は保冷剤・保冷バック等を利用する、もしくは冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。