甘さがアクセント！
柿とさつまいものサラダ
さつまいもと柿の相性抜群！ レーズンがポイント！ ヘルシーなサラダです！
カロリー
173kcal
炭水化物
31.4g
脂質
5.4g
たんぱく質
1.5g
糖質
29g
塩分
0.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
柿は種とヘタを取り、皮をむいて1.5cm角に切る。さつまいもは1.5cm角に切り、水にさらして水気を切る。
2
耐熱容器にさつまいもを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱して粗熱を取る。
3
柿、レーズン、☆を加えて混ぜ合わせる。
レビュー
4.4
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- たくさん作りました！レーズンは必要ですね！ 美味しかったです
あいばー
黒柿で見た目がアレですが… プルーン入れてもこども食べてくれた◎LADY
レーズンがなくてプルーンを入れました。デザートサラダみたいで、私は好きなんですが、家族にはあまり高評価ではなかったです。柿美味しいですよ☻オリーブ
レーズンがなかったのでドライクランベリーで代用しました。 柿を食べない夫も食べてくれました。白ワインと一緒にいただきました。リピ決定です!
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ひつじ