揚げないレシピも♪手羽元で作るフライドチキンのレシピ17選
作成日: 2023/07/02
更新日: 2024/01/15
手羽元を使ったフライドチキンのレシピを簡単動画でご紹介。チーズやカレーマヨ、柚子胡椒にガーリックなど色々なテイストで楽しむフライドチキンのレシピに加えて、油で揚げずにトースターやオーブンで作れるレシピまで、17本のレシピを集めていますので、日々の献立にぜひお役立てください。
【揚げて作る】手羽元を使ったフライドチキン
やみつきジューシー
チーズ風味フライドチキン柔らかいお肉とジューシーな衣がたまらない！ チーズ風味で小さなお子様にも大人気間違いなし！ パーティーシーンやお弁当のおかずなど大活躍の一品です♪
レビュー
- たけゆりガーリックを多めに入れて作ってます。 ころもをあまり多くつけないほうがいいかなといつも思います。
- あんぽよフライドチキンというよりとり天ぽい感じになりましたが周りの粉チーズのおかげでいつもと違う味を楽しめました！
マイルド&スパイシー！
カレーマヨの手羽元フライドチキンカレー粉のスパイシーな味わいがやみつきになります！がっつり味で1つ食べたら止まらないおいしさ！家族みんなでワイワイ食べたい1品です♪
レビュー
- のんべぇ簡単にできるのに美味しい。調味料の組み合わせでこんなのできるんだと感心します。家族にも好評です。
- ソース・アメリケーヌ旨い❗旨いね。好きです。簡単で美味しかったです。カレー粉の香りかなりサラダ油に移ってしまいますので、サラダ油はカレー料理専用が望ましいですが､なるべく他の料理を揚げてから最後に使用すればいいと思いました。
- 沙羅調味料は倍、漬け込み時間は三時間位にしました。 サクサクで美味しかったです。
- sa_手羽元で煮込み以外のレシピを探してたどり着きました。少し濃いめの味付けですが美味しい！ ・カレー粉→ガラルマサラ(家にこれしか無かった😅)で香り付け＋塩コショウを結構多めにかけていいくらい。 ・小麦粉は使用せず片栗粉のみで揚げてカリカリに！ ・油:1cmくらいで弱火10分くらいじっくり触らない。最後強火にしてカリッとする。
簡単うまい！
手羽元のにんにく醤油唐揚げ定番のしょうゆ味ににんにくを加える事でアクセントに♪一手間加えて下処理することで、しっかりとお肉に味がしみこみます！
レビュー
- いっちゃんままうちはIHなのですが、始めは160度の油で揚げて、180度に温度を上げました。 いい感じにカリッとできました！ 味もしっかりついていて美味しかったです(^^)
- けいけい洗い物少なくしたいので ポリ袋に全ての調味料いれて 揉んでつけておいたものに 片栗粉 薄力粉もポリ袋に揚げる前に追加し 揉んであげましたが美味しく出来ました♪
- 土日だけのシェフ ムック&プリンカリカリに仕上がりました。 6本が売ってなかったので8本で作りました。 少し多めに調味料をいれました。
- さくもも手羽元と一緒にもも肉も同じレシピで揚げました。もも肉の方が良く味が染み込んでいました。手羽元はしっかりとフォークで穴を開けないと、やや味が染み込みにくいです。30分より長めに漬け込んだ方が良いと思います。なんだかんだですが、両方とも美味しく頂きました。また作りたいです！
サクサクジューシー♪
柚子こしょうのフライドチキン柚子こしょうの香りが食欲をそそる、和風フライドチキンをご紹介します。外はサクサク中はジューシー！パーティーやおもてなしにもぴったりです。ぜひお試しください♪
レビュー
- Cony簡単で美味しく出来ました。サクサクで好評でした。
- メタル魂9歳の娘がもっと柚子胡椒効いててもいいかもねって言ってたので次回は多目に入れようと思います。 それでも美味しいってパクパク食べてました！
- あいままカリッと揚がりました！！！
- ソース・アメリケーヌリピート・クッキングしました。おいしかったですが、全体的に味が淡かったです。柚子こしょうの香りはあまり感じませんでした。塩好きなので岩塩をかけて食べました。衣に溶き卵が入るのはいいと思いました。
中ジューシー♪
基本のフライドチキン子供からから大人まで大人気♪フライドチキンの定番レシピのご紹介です！美味しい衣のポイントは薄力粉と片栗粉を両方入れること。揚げ方も2度揚げでカリッと仕上がります。基本を覚えたら、味付けに粉チーズやブラックペッパーを加えたりとアレンジしてお楽しみください。骨ありの手羽元と骨なしのもも肉を両方の違いが楽しめる一皿。みんなでワイワイ食べるパーティーにおすすめです！
レビュー
- ここちゃん鳥モモ肉でレシピどうりにつくりました。 簡単につくれておいしかったです。
- はむ私は倍量の手羽元に、衣はタピオカ粉にオールスパイス、チリパウダー、パプリカパウダー、粗塩を小匙１ずつとブラックペッパーを足して作りました。 しょっぱくないケン◯ッキー風でおいしかったです！衣が足りなくなったので、浸けていた液と、小麦粉を少し足して柔らか衣バージョンも作りましたが個人的にはサクサクの方が好みでした。
- みぃジューシーでした。 美味しいフライドチキンでした
- すずとても美味しかったです！ ハーブソルトが家になかったので無しでもとても美味しかったです。 揚げ物あまりしないから揚げ具合がわからなかったので低音でじっくり高音でカラッとを意識しました。 カリカリサクサクで中もジューシーで美味しかったです！ 衣がたくさん残ったので他の方のレビュー見て粉類足してポテト作りました。 ポテトも美味しかったです！！ クリスマスの定番になりそうです！！
食欲そそる！
手羽元のガーリック唐揚げにんにくの香りが広がる！おつまみにおすすめの1品です！手羽元なのでつまみやすいですよ♪
レビュー
- そあ旦那が、唐揚げはずっとこれがいい！と大絶賛です。簡単にできるし子供も気に入ったみたいです★すでに5回目です！
- ソース・アメリケーヌ手羽元8本入りでしたので、下味は2本分追加の量にしました。自分はもう少し味が強くてもOKですが、下味の配合はとてもいいと感じました。美味しい唐揚げです。片栗粉は8本分なので大さじ4にしました。エゴマの葉初めて買ってみました。
- みぃ３０分弱だったのですが美味しかったです。手羽元買ったら作ります。
- みー美味しい〜(^^)！
スパイシーな味わい♪
ピリ辛フライドチキンピリ辛感がたまらないフライドチキンをご紹介。片栗粉を入れる事でサクッと仕上がり、揚げた後に高温で2度揚げすることでさらにカリッと仕上がります♪おつまみにもおすすめの一品です！
レビュー
- あんえり鶏胸肉で作りました♪ びっくりするくらい柔らかくジューシーになりました！子供たちが辛いチキンにハマっているので、安くて美味しくてオススメです。 衣を少しねかして粉っぽさがなくなったら、お菓子のドリトスを粉々にして衣にして揚げるとさらに美味しくなります！ 是非試して下さい。
食感がたまらない！
韓国風ザクザクチキン漬け汁に牛乳を入れてやわらかくジューシーに仕上げます♪ビールにもよく合います！
レビュー
- ぽむ手羽元が苦手なので、鶏もも肉で作りました。 粉を片栗粉大さじ4、小麦粉大さじ4の割合で作ったところ、ザクザクになって美味しかったです♪ 口コミを参考にし、3〜4時間程おきました。
- れあそんこうやって衣を付けると良いんだねぇ 想像したよりボリューム大
- ソース・アメリケーヌ韓国風ザクザクチキン初めて食べました。おいしかったです。材料〔2人分〕を見ても、牛乳と一味唐辛子が要点になってくることが､伺えます。リピート・クッキングしました。今回は骨スキ包丁で骨にそって左右に切り目を入れ肉を広げました。もみ込んで冷蔵庫で40分ほど漬けました。骨付き肉なので揚げると旨味も出ますので､今日も美味しいです。
- もんたん生姜と味付け調味料多めで5時間程漬け込みました！子供が食べやすいので鳥もも肉で。 フライパンに少なめの油であげましたが、サクサクに仕上がりました。味も美味しかったです！
チーズを絡めていただく♪
定番ヤンニョムチキン食欲そそる甘辛いヤンニョムチキンにとろーりチーズを絡めていただく人気の韓国料理のレシピをご紹介します♪食べ応えのある手羽元を使えば、ちょっとしたパーティー料理にも変身！骨なしの鶏もも肉などに変えて作ることも可能です。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
レビュー
- みーあ美味しかったのですが、やっぱり鶏もも肉のヤンニョムチキンのほうが私はいいかな( ˊᵕˋ ;)
【揚げて作る】チューリップフライドチキン
カリッとジューシー！
チューリップフライドチキン喜ばれること間違いナシ！カリッとジューシーな「チューリップフライドチキン」を作ってみましょう！手羽先にひと手間加えるだけで、見た目にもかわいいチューリップ型のフライドチキンになります。パーティや特別な日などの華やかな食事会にどうぞ♪
レビュー
- Jニコルただの唐揚げと思ってつくりましたが、 予想外に美味しい味付けです。 子供からも「これ美味しい」と嬉しい声が！！ (^-^)v
- まめっちキッチンバサミで、下処理が少し面倒に感じましたが、最終的には、一番満足できたフライドチキンができたと思います。 カリッとジューシーなフライドチキンができました。 味も美味しくでき、家族からも好評価をいただきました。また、作りたいと思います。
- うにクリスマスディナーに作りました 超美味しくて好評でした 手も汚れなくて食べやすいです 揚げ時間は3分より長くしてカリカリにします
- あまわさびお肉がとても大きくて、上手にチューリップに出来ませんでしたが、下味に醤油を追加して表面カリカリとても美味しく出来ました
キッチンバサミで簡単！
チューリップ塩からあげ手羽元をチューリップの形に見立て、食べやすくて見た目もかわいいからあげのご紹介です！難しそうに見えて包丁は使わず、キッチンバサミだけで仕上がります！覚えておくとホームパーティーにも役立つ一品です♪
レビュー
- いっちゃんままリピートして作っています！ うちはIHですが、180度設定5-6分でカラッと上がります。 子どもも美味しいとよく食べてくれます。 大好きな一品です(^^)
- りょん結構大きなお肉だったのですが、しっかり火も通ってカリカリでとっても美味しく出来上がりました。チューリップ型を作るのは初めて。食べやすくもあり、リピ確実です♪
- ゆう✍️次は持ち手を包んで可愛くする 大きいかなと思ったけど火は通ってて作りやすかった
- 食いしん坊ママ下味に生姜のすりおろしと醤油も足しました。美味しく仕上がりました。
持ちやすい！食べやすい！
やわらか〜さっくさくのフライドチキンさっくさくの衣がお家で再現できちゃう！チューリップ型にすることで中のジューシーさもキープ！大人も子供も喜ぶこと間違いなしの一品です。
レビュー
- ソース・アメリケーヌハーブソルト手元になかったので、ドイツアルプスの岩塩を小さじ1を入れてみました。おかしな味ではなかったです。次回はハーブソルトを準備して作ります。美味しく揚がると思います。
- たけむらハーブソルト無しでも美味しかったです！
旨辛い〜！
スパイシーチューリップ唐揚げ少しピリ辛味の唐揚げです♪目をつければハロウィンにもぴったり！一味唐辛子の量を調整して、お好きな辛さにしてくださいね♪
カリカリジューシー♪
クリスピーチューリップ唐揚げカレー粉を使ってスパイシーな仕上がりに♪手でつまめて食べやすく、お弁当のおかずにも大活躍！骨の部分に紙を巻きつけて華やかに仕上げましょう！
【揚げないで作る】オーブンやトースターで作るフライドチキン
トースターで作る！
ノンフライドチキン&ポテトなんとトースターでフライドチキン＆ポテトが作れるんです！ チキンはジューシー！ポテトはホクホク！揚げないからヘルシーに仕上がります。
レビュー
- あゆゆ作るの２回目です！ すごく美味しくて簡単に作れるので助かってます！
- にぺトースターがないのでオーブンのグリルで焼きました。片栗粉より小麦粉の方がカリカリになるかなーと思います。中まで味が染みてないのでフォークで刺して漬け込んだ方が良さそう。改良の余地ありです。
- SOUL'd OUTトースターて作れてしまうなんて本当に感激です！ ヘルシーでほったらかし調理が出来て洗い物も少ない。味はしっかりサクサクしててこしょうが効いてスパイシーで美味しかったです♪
- たんたん揚げたり焼いたりしなくていいので、コンロが一つ空いて助かるレシピ\( ˆoˆ )/ 前日から仕込んで味もしっかりつきました。 油をとっておいたほうが、パリッと感が続くのかな…？
オーブンで焼く♪
手羽元のスパイシーフライドチキン風揚げずにオーブンでカリッと焼いてフライドチキン風に仕上げます。ほんのりスパイシーな味付けで、おつまみやパーティーメニューにおすすめです♪下味をしっかりとつけておいしく焼きあげましょう。
レビュー
- sjオーブンに入れるだけで出来るので簡単です。中までしっかり火が通りジューシーで美味しかったです。
- モコ家族に好評でとてもおいしかったです。 チリパウダーとしてスープカレーのスパイスを入れました。 小麦粉と片栗粉を入れる時は揉み込まずにまぶすようにしました。オーブンに入れる時に余分な粉を落としました。味がしっかりしていて、カラッと焼き上がりました。
- 沙羅下味をつけてオーブンで焼くだけなのでとても簡単でした。衣がしっかりついている所はカリカリとして、特に美味しかったです。衣が満遍なくついたらもっと美味しいだろうなぁ
- のんか夕飯に食べる為約３時間程漬け込んでみました！しっかり味が付いてて簡単で美味しかったです！
ビールのおつまみにおすすめ♪
揚げずにヤンニョムチキン韓国風ヤンニョムチキンを揚げ焼きで簡単に作るレシピをご紹介！甘辛くてやみつきになる味付けで、ごはんはもちろん、お酒のお供にもぴったりです。
レビュー
- みきあげてないのにうますぎ〜 チーズを入れて ゆーふぉーチキンにしたよ〜🧀🍗❤️
- yooとってもいいよ
- あっくん鶏もも肉で作りました。 美味しかったです。
- こうじ手羽元はいつも人気の一品。美味しくいただきました。魅惑のハリッサトウガラシを足してみました。病みつきに。
