DELISH KITCHEN

優しい味わい♪

えびとアボカド豆乳みそ汁

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    152kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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アボカドの優しい味わいにほっとするみそ汁をご紹介!豆乳を加えることでまろやかなになりアボカドとの相性抜群です♪えびのプリッとした食感と旨味も加わりやみつきになります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    アボカドは種を取り除き、皮をむいて1cm角に切る。

  2. 2

    鍋に水、和風顆粒だしを入れて熱し、煮立ったらむきえびを加えて1分ほど中火で煮る。みそを溶きながら加え、豆乳、アボカドを加えて混ぜ、沸騰直前までひと煮する。

    ポイント

    むきえびは背わたがあれば取り除き、水で洗って水気をふきとりましょう。

レビュー

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  • ぽこたん

    まろやかで美味しいです☺️

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