DELISH KITCHEN

簡単おいしい♪
豚もやしのねぎたま丼

3.8

調理時間

15

費用目安

200前後

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シャキシャキもやしがたっぷりのあんをごはんにかけて召し上がれ♪ねぎと卵黄をトッピングすれば立派な丼レシピに早変わり!身近な食材で簡単に作れるのでとってもおすすめです♪

  • カロリー

    679kcal

  • 炭水化物

    86.6g

  • 脂質

    24.5g

  • たんぱく質

    22.9g

  • 糖質

    84.5g

  • 塩分

    3.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【1人分】

  • ごはんどんぶり1杯(200g)
  • 豚ひき肉 70g
  • もやし 1/2袋(100g)
  • ごま油大さじ1/2
  • ☆合わせ調味料
  • 砂糖小さじ1
  • ひとつまみ
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • 100cc
  • 片栗粉大さじ1/2
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 仕上げ用
  • 細ねぎ(刻み) 10g
  • 卵黄 1個分

手順

  1. 1

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。もやしを加えて油がまわるまで炒める。

  3. 3

    ☆を加えてとろみがつくまで混ぜながら煮る(豚もやしあん)。

    ポイント

    合わせ調味料は加える前に混ぜてから加えましょう!

  4. 4

    ごはんを盛り、豚もやしあんをかける。細ねぎ、卵黄の順にのせる。

レビュー

3.8

※レビューはアプリから行えます
  • Ketchup Mayo

    very nice
  • ビギナー

    薄味とのレビューが多かったので、鶏がらスープを小1にして、豆板醤も少し加えてみました。 簡単にできて美味しかったです。 卵黄割れてしまったので次回リベンジしたいです...!
  • しばりん

    ねぎはなかったので、ねぎなしで色合いはわるいですご、簡単、安い、美味しいので最高です!ぢ味が薄いのが難点でした。どなたかの、ラー油をかけたら…というのを見たので、私も次回はそれでやってみようと思いました!
  • コトリ

    レビューにあったように少しこれだと味気なかったので食べるラー油を足して食べました!簡単に作れて美味しかったです!

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