DELISH KITCHEN

簡単おいしい♪

豚もやしのねぎたま丼

3.8

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  • 調理時間

    15

  • カロリー

    679kcal

  • 費用目安

    200前後

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シャキシャキもやしがたっぷりのあんをごはんにかけて召し上がれ♪ねぎと卵黄をトッピングすれば立派な丼レシピに早変わり!身近な食材で簡単に作れるのでとってもおすすめです♪

材料 【1人分】

  • ごはんどんぶり1杯(200g)
  • 豚ひき肉 70g
  • もやし 1/2袋(100g)
  • ごま油大さじ1/2
  • ☆合わせ調味料
  • 砂糖小さじ1
  • ひとつまみ
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • 100cc
  • 片栗粉大さじ1/2
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 仕上げ用
  • 細ねぎ(刻み) 10g
  • 卵黄 1個分

手順

  1. 1

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。もやしを加えて油がまわるまで炒める。

  3. 3

    ☆を加えてとろみがつくまで混ぜながら煮る(豚もやしあん)。

    ポイント

    合わせ調味料は加える前に混ぜてから加えましょう!

  4. 4

    ごはんを盛り、豚もやしあんをかける。細ねぎ、卵黄の順にのせる。

レビュー

3.8

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ヌーピー

    簡単!節約!レシピ 優しい味でおいしかった! 個人的にたまごを乗せるとマイルドになりすぎちゃうかなと。 なので、家にあった食べるラー油をプラスして美味しくいただきました! すこーし余ったので次の日にうどんにのせていただきました! これもあり!
  • サチ

    作り方はとても簡単ですが、味がちょっとイマイチでした。
  • Ketchup Mayo

    very nice

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