豚ひき肉で簡単に♪献立のメインに使える人気レシピ22選

レビュー

• プリン

  時短で美味しくて助かりました 1000w 4:30 混ぜて2:00 で柔らかく味も染みました。ネギながったのでしそで代用。美味しかったです。

  
• えめちゃん

  かんたんでおいしかったです！！！ レンジだけでこの味と食感はすごすぎます。 本当に10分でできました！ ネギをたくさん乗せました🌼

  
• ゆず

  めんつゆ大さじ3にして少し塩コショウ振りました。甘めでとても美味しかったです。リピします。

  
• ひめ

  麺つゆの味がしっかりひき肉に染みてて美味しかったです。

  

レビュー

• 星空さん

  大判の餃子の皮を使用して、数を１０個（具→1個大さじ1／2多め）に減らし、レンジ６分したら、上手くできました。 足りない…って、なるくらい美味しかったようで、わたしの分は１個だけ🥲でも、美味しかったです。 電子レンジで焼売ができるなんて凄いです✨いろいろアレンジしてリピートしていきます。

  
• あつし

  美味しくできました！ 他の方がレビューしてたようにお皿にくっつきやすいので軽くごま油塗ってから並べました。 お皿は大丈夫でしたが、少し雑に皮で包んでしまったので、シュウマイ同士がちょっとくっついてしまいました😭 もう少しちゃんと包めばよかったです。次回リベンジ！

  
• きなこ

  お皿にひっつくとのコメントあったので、残りのもやしを下に引いたルクエでレンチンしてみました。とても美味しく出来ました！

  
• SUZIE

  均一に１５等分するのが難しくて、10個になってしまったけど、お味は美味しかった。食感もシャキシャキが残っていて。酢醤油が意外に合った。お腹いっぱい(笑)

  

レビュー

• しろくま

  鶏ひき肉と木綿豆腐で作りました。 大人用にラー油と豆板醤で辛さを調整し、花椒を追加。 火を使わなくても簡単に本格的な麻婆豆腐ができて、とても美味しかったです。

  
• 五臓六腑に染み渡る

  レンチンで本格的な麻婆豆腐が作れました！ 細ねぎは無しでしたが美味しかったです！ 豆腐の用途に困ったらまた作ります。

  
• みぃ

  ホントにレンジだけでできて、簡単でした‼ 豆板醤がなかったので「辛そうで辛くない少し辛いラー油」を多めに入れました‼ ネギもなかったので、フリーズドライのわけぎを入れました‼ 絹ごし豆腐で作りましたが、そんなに形が崩れることもなくツルンとした触感で美味しく出来ました♪ 辛さ控えめなので、10歳の娘も沢山たべてくれました～ 火を使わないので子どもでも簡単に出来ると思います～

  
• みさき

  ラー油を切らしていましたが、なしでも充分美味しかったです。

  

レビュー

• 修行中のみぃ

  旦那さんリクエストで作りました 電子レンジではなくフライパンで、温泉卵は卵黄に変更しキムチ多め とっても簡単で美味しく出来ました！ 〜自分用メモ〜 ・ミンチに味を付けず火を通して油をしっかりキッチンペーパーで取ってから味付けする ・キムチは小さく刻むと食べやすくて良い ・お砂糖ちょぴっと多めに

  
• CoCo

  初めて作りました。我が家は食べ盛りの息子２人なので、ひき肉を500gで全て5人分にしてフライパンで作ってみました。汁気がかなりあり戸惑いました。これで大丈夫なのか？味見をして少し醤油をたしてキムチを入れるまで煮込みました。食べてみたら美味しかったです！✴️初めて作る料理はドキドキしますね。(^_^;)

  
• choma

  簡単で美味しいとか有難すぎる…！😩👍✨

  
• くるみ

  フライパンでつくりましたが簡単に美味しくできました(*≧∀≦) 温玉はレンジで簡単につくれますし(*>∀<*) 家族にも好評だったのでリピします♪

  

レビュー

• ニャン太

  ボリュームを出すためにエノキを追加。 ひき肉を炒める時に肉の上に片栗粉をまぶしておくと、いい感じに固まって、とろみも出るのでオススメです。 使用する焼肉のタレで味が左右されそうですが、我が家のエバラのタレはこのレシピにピッタリでした。

  
• のんちゃん

  味薄かったので大１を焼肉のタレ追加味締まり美味しい!しらたきで代用です😋とてもヘルシーで美味しい👍😋

  
• Hiroco

  春雨は茹でるのが面倒なイメージでしたが、フライパンにそのまま投入して作れたので楽チンでした！ ボリュームがあり、野菜もたくさん摂れて満足のいく1品です。パクパク食べられちゃいました！ もう少し濃いめの味付けでもよかったかも？次は調味料を調整して作ってみようと思います！

  
• anadesu

  味が薄いというコメントを見たので焼肉ソースを＋1大さじにしました。 合い挽き肉を炒めていたときはほんの少しだけコンソメを入れました。 すごく美味しくできました。

  

レビュー

• hanna*

  トースターはチーズを溶かすだけの時間なので、短時間でできて良かったです。

  
• どらごん

  簡単にできました。 ただ、男子にはちょっと物足りないので、マカロニを入れたらいいなと思いました。 次回はマカロニ入りにして作りますわ

  
• まあちゃん

  めっちゃ美味しかったです！ ピザ用チーズにしました

  
• しらす

  満足感があり 美味しかったです！

  

レビュー

• のんちゃん

  包み方が複雑そうに見えますがレシピどおりにすれば普通の餃子と大差ありませんでした。エビ入りと、豚挽肉とニラだけのものと二種類作りましたが、どちらも家族に好評です。使う餃子の皮は市販されているもののなかで「大判」と書かれているのを使用。包みやすく食べごたえもあって良かったです。

レビュー

• 彗星

  和風ハンバーグという感じです 余ったネギを上に乗せてみました

  
• かつ

  とても簡単に美味しくできました！

  
• コトリ

  簡単に作れましたが私の作り方が悪かったのかボロボロになってしまいました😭味は美味しかったです

  
• りんたんママたん

  合い挽きで作りましたが簡単美味しく出来ました

レビュー

• スヌーピー

  白菜の甘みを感じて簡単で美味しく😋出来ました。私はひき肉を炒める時に刻みニンニク🧄を入れました。より中華風になりましたよ。

  
• 黒林檎

  オイマヨ大好きなので、とても美味しく頂きました(^^) 簡単で安上がりで良いですね～ 挽肉は、しっかりめに炒めた方が美味しく仕上がりました。(肉の表面が少しこんがりする程度)

  
• ちんぶ

  少し醤油とニンニクを足しました！ お酒に合って美味しかったです！！

  
• こりゃす

  簡単で美味しかった！

  

レビュー

• はな

  生姜と胡麻油で風味豊かでご飯でもツマミでも合います。　ミリンの代わりに酒多めとハチミツ入れました。ハチミツは照りも濃くも出るのでよく代用してます❢

  
• タッチ

  簡単に時短で作れますね。 美味しかったです。 リピします。 皆様のコメントを見て茄子は小さめに切りました。 彩りを考えカラーピーマンを投入しました。

  
• HARU

  倍量にして作りました。 ピーマン4個、ナスは大きめだったので3個。 倍量にしなかったけれど、ナスだらけになるくらいのデカナス。 生姜はチューブで代用してしまい、生生姜を使った方が、豚ひき肉の油の臭みを消してより美味しくできたのでは、、と思うと後悔。 味は夫曰く濃いめだと、でもペロッと平らげておりました。

  
• たーこ

  秋ナスがいっぱいで100円だったので３倍の量で作りました！たっぷりお野菜でおいしく簡単にできました！

  

レビュー

• えぬえむ

  味見したら御飯に丁度いい味付けでした。 油脂が多そうなのでフライパンを斜めにして冷ましたらかなり脂が出ました。 しかし昼食にそぼろ丼にしたら油脂取り除き過ぎてぱさつき気味になってしまいました。少し汁気を 残した方がもっと美味しかったかも。簡単に出来たので次回の時はしっとりした仕上げにしたいと思う。

  
• 彗星

  豚そぼろだけだと物足りないので玉ねぎも入れました ご飯に乗せて丼にするとおいしいです

  
• ルナ

  卵も入れてどんぶりにしました。ご飯にぴったりでとても美味しかったです♪また作ります！

  
• さゆり

  ひき肉200グラムで作りました。ご飯に合いそうな濃いめの味になりました。ご飯にのせたら子供が美味しいってパクパク食べてくれました。

  

レビュー

• クロネコ

  ご飯が進む一品でした。

  
• ハチ

  美味しかったです(^^

  
• まり

  ひき肉が無かったので、鶏肉を使いました。キャベツが少ししか無かったので、水煮タケノコでかさ増ししました。美味しかったです。

  
• ちゃぴ

  包丁も使わず簡単で 美味しかったです

  

レビュー

• さやか

  かさ増しに厚揚げを入れましたが挽肉と卵に味がしみていて丁度よかったです。とても簡単で美味しく頂きました。リピします。

  
• くまのおうち🐻

  ゴーヤ小さいの2個、卵2個、豚ひき肉2倍の量で、調味料はそのままで作りました！！ 我が家は薄味派なので、ちょうどよくてとても美味しかったです！！また、作ります！

  
• ひつじ

  簡単！調味料も難しくない！ 美味しいしおすすめです！

  
• 簡単で美味しかったです！

  簡単でご飯のおかずにすっごく合います。 すこし甘い感じにしてみました。 うちの好みな味でやってみました。 美味しい‼︎

  

レビュー

• あさの

  作る直前でコチュジャンがないことに気づき、急遽豆板醤で代用しましたがとても美味しくできました！！ ご飯が進む一品です

  
• こりゃす

  好評でした！写真は2倍量です。タレさえ合わせれば、肉野菜を炒めて和えるだけなのでクックドゥ等のレトルトみたいに簡単です。普通のもやしでもOKでしたが水分が多めに出るようでしたので水溶き片栗粉大1で少しとろみをつけました。

  
• にんじん

  簡単に作ることができ、おいしかったです！ 豆もやしではなく、普通のもやしで作りました。 今後、豆もやしでも試したいと思います。

  
• モーリス

  好評ではありませんでした。

  

レビュー

• バジリ子

  材料を切って炒めるだけで簡単です。 ザーサイは塩分が多いので他の味付けは控えめで。 ご飯に乗っけて食べてもヨシ。 メインでも副菜でもどちらでもオッケーのオカズです。

  
• なお★

  材料もお安く、作り方も、身体のしんどい時でも作れる優しさで、食べたらとても美味しくて、夫からまた作って欲しいと言われました！ デリッシュキッチン初心者で、初めて作ったものなので、また違う物も作っていきたいです。有料会員しか見られないレシピが多いのが残念です(>_<)

レビュー

• くまたん

  ニラ多めで作りました。味の加減がちょうど良く、いいおかずになりました。

  
• ありてん

  激うま

  

レビュー

• れお

  豚こま肉を細かく刻んで挽き肉に代用しました。 簡単でおいしく彩りがキレイで良いですね。

  
• ぴんくふぇありー

  黄色と緑で色合いがきれい❣️ゴーヤの苦味もあまり気にならなかったです😊

  
• biscotte

  パプリカがなく、ひき肉も鶏むね肉でしたが、安心できる味付けで美味しく頂きました！

  

レビュー

• ひつじ

  なんとなく物足りなくてハインツのトマトケチャップ追加しました！ 美味しかったです！

  
• きなこ

  簡単で美味しく出来ました♪ そのままだと野菜の水分のせいなのか味がボケていたので、マヨネーズを少量加えたら良い感じでした(*^^*) 子どもにも好評です！

レビュー

• anzulove818

  我が家は辛いのが苦手ということで豆板醤を半分の分量で作りましたが程よい辛さでとても美味しかったです(^-^) ☆小さじ1のオイスターソースで奥深い味になりました。毎回必ず入れています。お勧めです！

  
• ゆか

  簡単にできて結構ボリュームもあるので家族に人気のメニューになりました✨男性陣は生卵とキムチをトッピングしてました！ 少し多めに作って、どんぶり用と次の日の春巻き用にわけました！水分が出てしまうので春巻き用は水分を残さないようにするといいと思います☺️

  
• みーちゃん

  ピリ辛具合が丁度良く、本当に美味しいです🥰 ご飯とタレだけでも食べれそうなぐらい、しっかりとした味付けです！ 今度は、豚こまや他のお肉でも試してみたいと思います。 もやしは節約に欠かせないので、よくリピートしてます😊

  
• Pちゃん

  豚薄切り肉で、野菜まして作りました。おいしかったです。

  

レビュー

• みやまり

  ４人分作りたかったので、お肉と調味料を倍、長なす３本で作りました。ボリュームがあって、味もすごく美味しかったです。個人的には卵はなくてもいいかなと思います。

  
• とも

  脂肪の多い豚肉だったので、サラダ油はフライパンが焦げつかない程度にだけ使用。 味噌がなくなってしまったので、半分量を甜麺醤で代用。功を奏したのかは不明ながら、スタミナ満点で美味。 個人的には卵は黄身だけにしなくても良いかも？白身を使った方がジューシーかも？次回チャレンジ。

  
• ぺろ

  豆板醤のアクセントが効いて、とってもご飯が進みます！ひき肉と那須は相性抜群ですね。

  
• 🥺

  料理初心者なので30分近く掛かりました💦 ナスを2本にし、玉ねぎ小ぶりのものを1個 薄切りにして、豚ひき肉は170ｇと少し多めにして作りました♪ 美味しくてボリュームもあり、大満足です♪ 洗い物が少なく済んだのも嬉しい！ 辛いのがあまり得意ではないので豆板醤は抜きました。

  

レビュー

• シロ

  卵を乗せてみました。簡単美味しい

  
• みやまり

  すごく簡単で美味しかったです。目玉焼きをのっけて食べました。結構辛いので、唐辛子は半分くらいでもいいかも。鶏ガラスープの素は多めがおすすめ。

  
• きぃたん

  皆さんのコメントを参考に エリンギを入れてかさ増しました。 仕上げに温泉たまごをのせたかったのですが ゆで玉子になってしまい トッピングできなかった😭 のせたら絶対美味しさ倍増のはず!!

  
• お料理オジサン

  豚肉の臭みが気になったので料理酒とおろし生姜多めで臭み消ししました👏 シンプルなのにすごい美味しいです❗おかわり必至ですねー🍚

  

レビュー

• Ketchup Mayo

  very nice

  
• ビギナー

  薄味とのレビューが多かったので、鶏がらスープを小1にして、豆板醤も少し加えてみました。 簡単にできて美味しかったです。 卵黄割れてしまったので次回リベンジしたいです...！

  
• しばりん

  ねぎはなかったので、ねぎなしで色合いはわるいですご、簡単、安い、美味しいので最高です！ぢ味が薄いのが難点でした。どなたかの、ラー油をかけたら…というのを見たので、私も次回はそれでやってみようと思いました！

  
• コトリ

  レビューにあったように少しこれだと味気なかったので食べるラー油を足して食べました！簡単に作れて美味しかったです！