1. コロンとかわいい♪バーチ・ディ・ダーマ

コロンとかわいい♪

バーチ・ディ・ダーマ

イタリア語で『貴婦人のキス』という名のかわいらしさ満点のチョコサンドクッキーです。クッキーはアーモンドプードルが入っていてリッチな味わい!パクッとつまみやすい形状なので、ティータイムにもぴったり!おもてなしや、手土産にもおすすめのスイーツです。

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つくった

  • 調理時間 約90分
  • カロリー

    111kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 15個分

作り方

  1. 1.

    《下準備》バターは常温に戻す。オーブンは160℃に予熱しておく。薄力粉、アーモンドプードル合わせてふるっておく。

  2. 2.

    ボウルにバターを入れ、なめらかになるまで混ぜる。砂糖を加えて白っぽくふんわりするまで混ぜる。薄力粉、アーモンドプードルを加えてゴムベラで切るように混ぜ、ひとまとめにする(生地)。

  3. 3.

    天板にクッキングシートを敷き、生地を30等分にしてまるめながら並べる。160℃に予熱したオーブンで15〜20分焼き、冷ます(クッキー)。

  4. 4.

    チョコレートを小さく割る。

  5. 5.

    耐熱容器にチョコレートを2/3量入れ、ラップはせずに600Wのレンジで40〜50秒加熱する。残りのチョコレート(1/3量)を加えて混ぜ溶かす。

    TIPS

    チョコレートが溶けきらない場合は、追加で10秒ずつ加熱してください。

  6. 6.

    クッキー2つを1組にして片方の平らな面にチョコレートを1/15量ぬり、もう一方のクッキーではさむ。同様に計15個作る。

    TIPS

    チョコレートが固まらない場合は、冷蔵庫で冷やしてください。

レビュー

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