ごはんに合う!
スタミナ納豆
鳥取市の給食メニューとして考案されたスタミナ納豆のご紹介です。鶏ひき肉をにんにく、しょうがと炒め合わせ、ひきわり納豆と混ぜ合わせます。納豆が苦手な人でも食べやすい、ごはんによく合う給食の人気メニューをぜひご家庭でお試しください♪
カロリー
231kcal
炭水化物
8.1g
脂質
13.6g
たんぱく質
17.2g
糖質
5g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。しょうがはみじん切りにする。
2
フライパンにごま油(小さじ1)を入れて中火で熱し、1、鶏ひき肉を入れて肉の色が変わるまでしっかり炒める。酒、しょうゆを加えてさっと炒め、粗熱をとる(そぼろ)。
3
ボウルにひきわり納豆、☆を入れて混ぜる。そぼろ、刻みねぎを加えて混ぜる。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- 子供達の朝ごはんに作り起きしました^ ^ これがあると朝ご飯がよく進む♪ タバスコは無かったので、代わりに豆板醤を入れてみましたが、美味しそうに食べてくれました^ ^
ぴぴたん
前にテレビで見て食べてみたかったので。 時短のためしょうがとにんにくはチューブタイプ、タバスコがないのでキムチの素で代用しました。 すごくおいしくてずっと食べていられます。忍
久しぶりに食べたいと思い、作らせていただきました。やっぱり美味しい! ちなみに、このメニューは米子市の学校給食でも出てました(今も出てる)。 スタミナ納豆が入っていた缶は毎回空になってるぐらい人気なメニューですよ!マサ@SR
鳥取市の給食とありますが、主に鳥取県中部で出される給食メニューです。 中部以外で出されるのは鳥取県中部よりの鳥取市と、鳥取県西部の鳥取県中部よりです。 鳥取市、岩美、智頭、八頭等の東部。 米子市、境港市、日南町、日野町等の西部の人間は知らない方がほとんどなので、皆さんまちがえないように。 鳥取市の人間に「鳥取市ってスタミナ納豆あるか?」と聞いても、「何それ?」と返される場合がほとんどです。
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ペネロペ