DELISH KITCHEN

とってもさわやか♪

フルーツティー

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    58kcal

  • 費用目安

    700前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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フルーツをたっぷり入れた紅茶のレシピをご紹介!紅茶とフルーツの香りが相性抜群です。ティータイムや食後のデザートと一緒にお楽しみください♪季節のフルーツを使ってお好きな組み合わせを見つけてみてください。

材料 【6人分】

  • レモン[国産] 1個
  • キウイ1個
  • いちご150g
  • オレンジ1個
  • 砂糖大さじ3
  • お湯500cc
  • 紅茶[茶葉]ティーバッグ4個
  • 200g

手順

  1. 1

    キウイは3mm幅に切る。レモンはよく洗い、3mm幅に切って種を取り除く。いちごはへたを切り落とし、縦半分に切る。

  2. 2

    オレンジは皮をむき、ボウルに実を取り出す。1、砂糖を加えてざっくりと混ぜ、ふんわりとラップをして15分おく。

    ポイント

    室温が高い場合は、冷蔵庫においてください。

  3. 3

    耐熱容器にティーバッグ、湯を入れて2〜3分おく。ティーバッグを取り出し、氷を一気に加えて混ぜて溶かし、急冷させる(紅茶液)。

    ポイント

    急冷させることで、濁りが少ないアイスティーを作ることができます。

  4. 4

    2に紅茶液を加え、ざっくりと混ぜる。ふんわりとラップをし、冷蔵庫で1時間以上冷やす。

  5. 5

    カップに注ぐ。

レビュー

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(1件)

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