とってもさわやか♪
フルーツティー

手順

1. 1

   キウイは3mm幅に切る。レモンはよく洗い、3mm幅に切って種を取り除く。いちごはへたを切り落とし、縦半分に切る。

2. 2

   オレンジは皮をむき、ボウルに実を取り出す。1、砂糖を加えてざっくりと混ぜ、ふんわりとラップをして15分おく。

   ポイント

   室温が高い場合は、冷蔵庫においてください。

3. 3

   耐熱容器にティーバッグ、湯を入れて2〜3分おく。ティーバッグを取り出し、氷を一気に加えて混ぜて溶かし、急冷させる(紅茶液)。

   ポイント

   急冷させることで、濁りが少ないアイスティーを作ることができます。

4. 4

   2に紅茶液を加え、ざっくりと混ぜる。ふんわりとラップをし、冷蔵庫で1時間以上冷やす。

5. 5

   カップに注ぐ。