1. ほろ苦くてさっぱり!ツナとゴーヤーのマスタードあえ

ほろ苦くてさっぱり!

ツナとゴーヤーのマスタードあえ

ほろ苦さがおいしいゴーヤーを旨味のあるツナと一緒に粒マスタードであえました!レモン汁を加えることでさっぱりとして食べやすく、味のバランスが良い一品です。ゴーヤーは塩もみをして苦味をやわらげましょう。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    154kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    ゴーヤーは縦半分に切り、スプーンでわたと種を取り除いて薄切りにする。ボウルに入れ、塩(分量外:小さじ1/3)を加えて軽くもみ、しんなりするまで5分ほどおく。水で洗って水気をしぼる。

  2. 2.

    ボウルに1、ツナ缶、☆を入れて混ぜる。

    TIPS

    ツナ缶は缶汁を切りましょう。

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