ヘルシーでお腹も満足！
豆腐グラタン
とろとろでクリーミー♪ 豆腐グラタンとトマトの酸味の相性抜群！ 簡単にあつあつのグラタンが作れます！
- 調理時間 約30分
カロリー
404kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人前
- 木綿豆腐 1丁
- ほうれん草 1/2袋
- 玉ねぎ 1/2個
- おろしにんにく小さじ1
- ツナ缶[オイル漬け] 1缶
- カットトマト缶 1缶
- 酒大さじ1
- 塩小さじ1/2
- こしょう少々
- オリーブオイル大さじ1
- ピザ用チーズ 60g
- 塩こしょう少々
作り方
1.
玉ねぎはみじん切りにする。豆腐をキッチンペーパーで包み、10分おいて水切りをし、1.5cm角に切る。ほうれん草は4cm幅に切り、ラップに包んで600Wのレンジで2分加熱する。
2.
フライパンにオリーブオイル、おろしにんにく、玉ねぎを入れて中火で熱し、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
3.
ツナ、カットトマト缶を加えて中火で約5分煮る。酒、塩、こしょうで味をととのえる。
TIPS
ツナ缶は缶汁を切る
4.
耐熱容器に豆腐を並べて塩こしょうをし、 ほうれん草、トマトソースの順に入れる。
5.
ピザ用チーズをのせ、トースターで10分程焼く。
よくある質問
- Q
トマト缶はホールタイプでも大丈夫ですか？
Aはい、ホールタイプでも大丈夫ですよ♪
- Q
豆腐の水を切っても、最後オーブンで火を通したあと水が出ているように見えるのですが仕方ないですか？
A水分に関しまして、完全にというのは難しくなってしまいます。豆腐の水切りをしっかりしていただき、手順5にて焦げないように様子を見ながら、水分をとばしてみてください♪
レビュー
(12件)
4.6
※レビューはアプリから行えます。
- 沙羅ほうれん草のかわりに、シメジを入れました。 美味しくてボリュームもあり、大満足です。
- ぴぴ豆腐から水分が出るのはどうしても仕方ないと思いますが、トマトに酸味があるので、丁度良い気もしました🤔 チーズたくさんかけた方が、グラタンらしくて私は好きでした✌️✌️✌️
- ぽんみえ少し酸味があるかな？と思うけのでトマトソースにまろやかになるものを足すか、チーズを多めにするとよいかと思いました。どのレシピも2人分が多いから家族分、倍量にする際、塩分は少なめにしています。今回はしっかりめにした方がいいかな、と思います。
- マロンタルト豆腐で大満足‼️ 美味しいです。
