ヘルシーでお腹も満足！
豆腐グラタン
とろとろでクリーミー♪ 豆腐グラタンとトマトの酸味の相性抜群！ 簡単にあつあつのグラタンが作れます！
カロリー
404kcal
炭水化物
33.6g
脂質
20.4g
たんぱく質
21.4g
糖質
27.7g
塩分
2.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人前】
手順
1
玉ねぎはみじん切りにする。豆腐をキッチンペーパーで包み、10分おいて水切りをし、1.5cm角に切る。ほうれん草は4cm幅に切り、ラップに包んで600Wのレンジで2分加熱する。
2
フライパンにオリーブオイル、おろしにんにく、玉ねぎを入れて中火で熱し、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
3
ツナ、カットトマト缶を加えて中火で約5分煮る。酒、塩、こしょうで味をととのえる。
ポイント
ツナ缶は缶汁を切る
4
耐熱容器に豆腐を並べて塩こしょうをし、 ほうれん草、トマトソースの順に入れる。
5
ピザ用チーズをのせ、トースターで10分程焼く。
よくある質問
- Q
トマト缶はホールタイプでも大丈夫ですか？
Aはい、ホールタイプでも大丈夫ですよ♪
- Q
豆腐の水を切っても、最後オーブンで火を通したあと水が出ているように見えるのですが仕方ないですか？
A水分に関しまして、完全にというのは難しくなってしまいます。豆腐の水切りをしっかりしていただき、手順5にて焦げないように様子を見ながら、水分をとばしてみてください♪
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- 豆腐から水分が出るのはどうしても仕方ないと思いますが、トマトに酸味があるので、丁度良い気もしました🤔 チーズたくさんかけた方が、グラタンらしくて私は好きでした✌️✌️✌️
と
ヘルシーにおいしく食べられて大助かりです！ぽんみえ
少し酸味があるかな？と思うけのでトマトソースにまろやかになるものを足すか、チーズを多めにするとよいかと思いました。どのレシピも2人分が多いから家族分、倍量にする際、塩分は少なめにしています。今回はしっかりめにした方がいいかな、と思います。ぺ
他の方のレビューを見てアレンジしました。 酸味が苦手なので、トマトソースに砂糖小1、マギーブイヨンスティック1本(4ｇ)を追加。 塩コショウではなく、アウトドアスパイスで後から調整した感じです。 絹ごし豆腐しか無かったのでレンチンして水分飛ばしましたが、出来上がりはつゆだくでした。ブイヨンを入れていたのでスープ感覚で美味しかったです。 また、ほうれん草の他に小さく切ったブロッコリー、コーンを入れました。また作ります！
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ぴぴ