1. 止まらないおいしさ♪はちみつバターの紫芋チップス

止まらないおいしさ♪

はちみつバターの紫芋チップス

バターの風味とはちみつの甘みがやみつきになるおいしさの紫芋チップスです!じっくりと揚げてパリパリ食感に仕上げましょう!色鮮やかな紫芋チップスをおやつにいかがでしょうか?

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    297kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 紫芋1/2本(250g)
  • はちみつ大さじ1と1/2
  • 有塩バター15g
  • サラダ油適量

作り方

  1. 1.

    紫芋は皮をむき、スライサーで薄切りにする。水に10分さらして水気を切り、キッチンペーパーで水気をよくふきとる。別のキッチンペーパーの上に広げておき、表面が乾くまで10分ほどおく。

  2. 2.

    フライパンに底から2cmほどの高さまでサラダ油を入れて160℃に熱し、紫芋を入れて表面がカリッとするまでじっくり揚げる(紫芋チップス)。

  3. 3.

    ボウルに紫芋チップス、はちみつ、バターを入れて、紫芋チップスが熱いうちにバターを溶かしながら混ぜる。

よくある質問

  • Q

    はちみつは砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用できません。配合、作り方が変わってしまうためレシピ通りお作りください。

レビュー

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