DELISH KITCHEN

お弁当にもぴったり!
鶏むね肉のがっつり甘辛だれ

4.2

調理時間

10

費用目安

600前後

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鶏むね肉を焼いて味をつけていくだけ! お弁当にもぴったりな鶏むね肉の甘辛ダレのレシピです。 今までにないタレの味付けがポイントですよ!

  • カロリー

    455kcal

  • 炭水化物

    51g

  • 脂質

    12.6g

  • たんぱく質

    31.4g

  • 糖質

    48.4g

  • 塩分

    5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • キャベツ 1/4個
  • 鶏むね肉 1枚
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1
  • サラダ油大さじ1
  • 醤油大さじ2
  • 大さじ1
  • みりん大さじ2
  • はちみつ大さじ3
  • オイスターソース大さじ2
  • ケチャップ小さじ1
  • 大さじ1
  • 有塩バター10g

手順

  1. 1

    鶏むね肉は食べやすい大きさに切っておき、塩こしょうをして片栗粉をまぶす

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、肉を焼いていく

  3. 3

    両面に焼き色がついたら醤油、酒、みりん、はちみつ、オイスターソース、ケチャップ、水をよく混ぜて加え、絡める

  4. 4

    よく絡んだら肉を取り出し、バターを加えて煮詰め、食べやすい大きさに切ったキャベツの上に肉を盛り、ソースをかけて完成!

よくある質問

  • Q

    鶏胸肉を2枚で作りたい場合はどうしたらいいですか?

    A

    全て2倍の分量でお作りください♪

  • Q

    はちみつは砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用は可能ですが、砂糖と甘みと感じ方が違うことや味わいに深みを出すため、はちみつで作るのをおすすめいたします。

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • choma

    バター味がやみつきでお弁当によく作ります!食べ終わった後にこのタレも何かに活用したいくらい美味しい!
  • かず

    にんじんを追加しました。初めて食べる味で面白かったです。
  • BBB

    レビューに甘い、とあったので、ハチミツを大さじ1にして作りました。結果、丁度良かったです!調味料は小さいボールに合わせ調味料として作って味見をして自分好みのお味にして作るといいと思います。 バターの味も良い感じでした。 キャベツはレンチンしてみました。
  • たんたん

    本当にお弁当にピッタリでした☺️冷めててもお肉がやわらかくてよかったです✨

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