DELISH KITCHEN

お弁当にもぴったり!

鶏むね肉のがっつり甘辛だれ

4.0

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    455kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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鶏むね肉を焼いて味をつけていくだけ! お弁当にもぴったりな鶏むね肉の甘辛ダレのレシピです。 今までにないタレの味付けがポイントですよ!

材料 【2人分】

  • キャベツ 1/4個
  • 鶏むね肉 1枚
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1
  • サラダ油大さじ1
  • 醤油大さじ2
  • 大さじ1
  • みりん大さじ2
  • はちみつ大さじ3
  • オイスターソース大さじ2
  • ケチャップ小さじ1
  • 大さじ1
  • 有塩バター10g

手順

  1. 1

    鶏むね肉は食べやすい大きさに切っておき、塩こしょうをして片栗粉をまぶす

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、肉を焼いていく

  3. 3

    両面に焼き色がついたら醤油、酒、みりん、はちみつ、オイスターソース、ケチャップ、水をよく混ぜて加え、絡める

  4. 4

    よく絡んだら肉を取り出し、バターを加えて煮詰め、食べやすい大きさに切ったキャベツの上に肉を盛り、ソースをかけて完成!

よくある質問

  • Q

    鶏胸肉を2枚で作りたい場合はどうしたらいいですか?

    A

    全て2倍の分量でお作りください♪

  • Q

    はちみつは砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用は可能ですが、砂糖と甘みと感じ方が違うことや味わいに深みを出すため、はちみつで作るのをおすすめいたします。

レビュー

4.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • choma

    バター味がやみつきでお弁当によく作ります!食べ終わった後にこのタレも何かに活用したいくらい美味しい!
  • かず

    にんじんを追加しました。初めて食べる味で面白かったです。
  • よしを

    子ども達に野菜も食べさせたくて、キャベツもフライパンへぶっ込んじゃいました‼️なので、ちょっと水分が多めに… そして、幼児がいてまだはちみつ食べさせてなかったので、砂糖で代用。ちょっと甘くなりすぎてしまった💦 恐らくはちみつで作る方がいいと思う🙄 でも美味しく頂きました✌️😆

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