焼きりんごのマリネ

手順

1. 1

   りんごは8等分に切って芯をとる。ミントは細かく切る。

2. 2

   ボウルに切ったりんご、オレンジジュース、はちみつ、バニラエッセンス、ミントを入れてよく和える。密着するようにラップをして、冷蔵庫で2時間以上漬け込む。

3. 3

   フライパンを中火で熱し、バターを溶かして、りんごを両面焼き色がつくまで焼く。

4. 4

   漬けていたボウルに戻し、よく和えたら冷蔵庫で冷やして完成！