DELISH KITCHEN

カリッとした歯ごたえが◎

くるみのタフィー

4.8

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    189kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1個分あたり(6等分にした場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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お菓子やさんのようなおしゃれなスイーツがお家で作れるレシピです。 カリッとした歯ごたえでやみつきに。 カラメルとくるみの香ばしい香りが口いっぱいに広がります。

材料 【15cm×15cm 1枚分】

  • くるみ100g
  • 牛乳 大さじ2
  • 砂糖60g
  • はちみつ20g
  • 有塩バター20g
  • 少々

手順

  1. 1

    くるみをフライパンに入れ、弱中火で30~40秒いる

  2. 2

    鍋にくるみ以外の材料を入れて火にかけ木べらで混ぜながら熱しカラメル色になり泡がゆっくりと立つようになったらくるみを加え混ぜて火を止める

  3. 3

    クッキングシートを敷いたバットに平らに広げて冷まし、固まったら適当な大きさに割って完成

よくある質問

  • Q

    はちみつは砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用は難しいと判断しております。仕上がりが変わるためレシピ通り作っていただくことをおすすめいたします。

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

4.8

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • りーぴょん

    美味しく出来ました*\(^o^)/* お砂糖を少し減らしましたが凄く美味しかったでーす💖💕💕
  • 厨房男子

    五平餅作った時のクルミが余っていたので、挑戦してみました。簡単に作れるのに、美味しくて家内も絶賛。職場の同僚にもと、大量に持っていかれてしまったので、二日連続で作りました。
  • K

    いいオヤツになりそうです〜
  • はむこ

    とっても簡単ですごく美味しかったです! アーモンドなど、別のナッツでも作ってみたいです!

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