カラフル寒天

手順

1. 1

   【グレープ寒天】鍋にグレープジュース、粉寒天を入れて混ぜ、中火で熱する。沸騰したら弱火にして混ぜながら1分加熱する。火からおろし、粗熱をとる。

2. 2

   バットに流し入れ冷蔵庫で30分以上冷やし固める。

3. 3

   【オレンジ寒天】鍋にオレンジジュース、粉寒天を入れて混ぜ、中火で熱する。沸騰したら弱火にして混ぜながら1分加熱する。火からおろし、粗熱をとる。

4. 4

   バットに流し入れ冷蔵庫で30分以上冷やし固める。

5. 5

   【カルピス寒天】鍋に水、粉寒天を入れて混ぜ、中火で加熱する。沸騰したら弱火にし、混ぜながら2〜3分加熱し、火を止める。カルピスを加えて混ぜ、粗熱をとる。

6. 6

   グレープ寒天、オレンジ寒天を2cm角程度に切る。

7. 7

   型に6を入れ、5を流し入れる。

8. 8

   冷蔵庫で30分以上冷やし固める。

   ポイント

   型から取り出す際は型の周りを軽く温めてください。