カラフルでかわいい♪
花火カップムース
3.8
(5件)
調理時間
180分〜
費用目安
600円前後
ムースに乳酸菌飲料を合わせた爽やかデザートのレシピです♪お家で余りがちなかき氷シロップを使ってぜひお試しください！
カロリー
644kcal
炭水化物
50.7g
脂質
45g
たんぱく質
7.4g
糖質
50.7g
塩分
0.2g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【200ccカップ2個分】
手順
1
《下準備》大きめの耐熱容器に水、粉ゼラチンを入れてふやかす。
2
ふやかしたゼラチンに砂糖を加え、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで20〜30秒加熱して溶かす。カルピスを加えて混ぜ、冷ます。生クリームを加えて混ぜる(カルピスムース)。
ポイント
ゼラチンが溶けきらない場合は追加で加熱してください。
3
ボウルを3つ用意し、かき氷シロップをそれぞれ入れる。カルピスムースを1/6量ずつ加えて混ぜる(カラフルムース)。
4
(4)カップに残りのカルピスムースと3を交互に大さじ2ずつ流し入れ、もう一度同様に繰り返す。竹串で放射状に中心から外へ、外から中心へを交互に模様をつけ、3時間以上冷蔵庫で冷やし固める。(生地が動画のようなクリーム状よりも固い場合は、600Wのレンジで30秒ずつ様子を見ながら加熱して生地をゆるめてください。)
ポイント
生地が動画のようなクリーム状よりも固い場合は、600Wのレンジで30秒ずつ様子を見ながら加熱して生地をゆるめてください。
レビュー
3.8
(5件)
※レビューはアプリから行えます
初めてのコメントを投稿してみましょう