キラキラきれい♪
寒天ドームプラネット
調理時間
約90分
カロリー
110kcal
費用目安
500円前後
切った断面がとってもきれい！アラザンをブルーの寒天に浮かべた輝く寒天が現れます♪インパクト大なのでパーティーにもおすすめです。
材料 【直径15cmボウル1台分】
手順
1
【ブルー寒天】鍋に水、粉寒天を入れて混ぜ、中火で加熱する。沸騰したら弱火にして、混ぜながら1分煮詰め、火から下ろす。
2
アラザンを加えて混ぜ、ブルーハワイシロップ、いちごシロップを加えて混ぜる。
3
耐熱容器に流し入れ、粗熱をとる。冷蔵庫で30分以上冷やし固める。
4
【カルピス寒天】鍋に水、粉寒天を入れて混ぜ、中火で加熱する。沸騰したら弱火にし、混ぜながら2〜3分加熱し、火から下ろす。カルピスを加えて混ぜ、粗熱をとる。
5
ブルー寒天を3cm角に切る。
6
ボウルを軽くぬらし、カルピス寒天を流し入れ、ブルー寒天を入れる。冷蔵庫で30分以上冷やし固める。
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