1. にんにく香る♪スモークサーモンのクリームパスタ

にんにく香る♪

スモークサーモンのクリームパスタ

ワンパンで作るので、別茹で不要、洗い物が少なく経済的!スモークサーモンとにんにくの香りが食欲をそそる一品です♪牛乳で作るのでしつこすぎず、程よくコクのある味わいで飽きのこないおいしさです。

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    604kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    玉ねぎ、マッシュルームは薄切りにする。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。

  2. 2.

    スモークサーモンは食べやすい大きさに切る。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立つまで炒める。玉ねぎを加えてしんなりするまで中火で炒め、マッシュルームを加えて油がまわるまで炒める。

  4. 4.

    ☆を加えてひと煮立ちさせる。スパゲティを半分に折りながら加え、混ぜる。ふたをして弱めの中火で袋の表示時間より1分長めに加熱する。

    TIPS

    今回は1.6mm9分ゆでのものを使用しています。途中でスパゲティをほぐすように混ぜてください。レシピと違う太さの場合は、水分量、加熱時間は調整してお作りください。

  5. 5.

    ふたを取り、水分が多いようであれば中火で水分をとばす。スモークサーモン、ピザ用チーズを加えて炒める。

  6. 6.

    器に盛り、パセリをちらす。

よくある質問

  • Q

    倍量で作る時の分量を教えて下さい。

    A

    こちらのレシピは失敗を避けるためにも、レシピ通りの分量でお作りいただくことをおすすめします。分量を増やして作りたい場合は、深フライパンやサイズの大きいフライパンでお作りいただくか、パスタは別茹でしてからソースとあえる一般的な調理法でお作りください。また、火加減、加熱時間、加水量など調整が必要になりますので動画の状態を目安に火加減などを調節してお作りください。デリッシュキッチンでは別茹でのパスタレシピも数多く紹介していますので、ぜひ検索してみてください。

レビュー

(1件)

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