DELISH KITCHEN
  1. 風味広がる♪ししとうのおかかバター炒め

風味広がる♪

ししとうのおかかバター炒め

バターで炒めたししとうにかつお節をまぶしたお手軽副菜をご紹介します。ほろ苦い風味が特徴のししとうにバターとかつお節の優しい風味が加わり、止まらないおいしさに仕上がります。彩りが良いので、献立のあと一品やおつまみにおすすめです。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    64kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    ししとうはへたの先を切り落とし、包丁の先で縦に一箇所切り込みを入れる。

    ポイント

    切り込みを入れる事で、炒める際の破裂を防ぎます。

  2. 2.

    フライパンにバターを入れて中火で熱し、溶け始めたらししとうを入れて焼き色がつくまで転がしながら焼く。☆を加えて汁気がなくなるまで炒める。

  3. 3.

    火を止め、かつお節を加えて全体にまぶすようにあえる。

レビュー

(2件)

-
一定評価数に満たないため表示されません。
※レビューはアプリから行えます。
  • piyoko
    ししとうが沢山採れたので作ってみました バターとかつお節の相性がバツグンでした