ししとうの梅おかか和え

手順

1. 1

   ししとうはヘタを取り、つまようじで何箇所か穴をあける。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで30秒加熱する。

2. 2

   梅干しは種を取り除き、たたく。

3. 3

   ボウルに梅干し、しょうゆ、かつお節を入れて混ぜ、ししとうを加えて混ぜる。