やさしい味わい♪
お麩とツナのふわとろミルクスープ
調理時間
約15分
カロリー
232kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
スープをたっぷりと含んだふわふわとろとろのお麩がおいしいミルクスープをご紹介！ツナでコクと旨味をプラスしました。焼き麩以外のお麩でも代用できますので、ぜひお試しください♪
材料 【2人分】
- 焼き麩10個(7g)
- ツナ缶[オイル漬け] 1缶(70g)
- 玉ねぎ 1/2個(100g)
- 水50cc
- 牛乳 300cc
- コンソメ小さじ1/3
- 塩小さじ1/3
- 仕上げ用
- 黒こしょう少々
手順
1
玉ねぎはみじん切りにする。
2
ボウルに焼き麩、水を入れてさっと混ぜ、焼き麩に水を吸わせる。
3
鍋に玉ねぎ、ツナ缶を缶汁ごと入れて弱めの中火で熱し、玉ねぎがしんなりするまで3〜5分炒める。2、牛乳、コンソメ、塩を加えてやさしく混ぜる。煮立たせないようにしてあたためる。
ポイント
玉ねぎは焦げないように注意しましょう。
4
器に盛り、黒こしょうをふる。
しとっぺ