DELISH KITCHEN

ツルツル食感♪
じゅんさいのお吸い物

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(1件)

調理時間

10

費用目安

200前後

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秋田では鍋に入れても 食べられているじゅんさいを シンプルなお吸い物にします♪

材料 【2人分】

  • じゅんさい100g
  • お麩適量
  • 三つ葉 2本
  • 和風顆粒だし小さじ1
  • 300㏄
  • 小さじ1
  • しょうゆ少々

手順

  1. 1

    じゅんさいはさっと洗い、三つ葉は3㎝に切る。

  2. 2

    鍋に水、和風顆粒だし、酒を入れて一煮立ちさせ、じゅんさいを加えて温める。

  3. 3

    しょうゆを加え、火を止め、器に盛り付けて三つ葉とお麩をのせる。

レビュー

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(1件)
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