DELISH KITCHEN

ピリ辛新感覚♪
ベビーチーズタッカルボナーラ

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調理時間

20

費用目安

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「混ぜる・茹でる・和える」の3ステップでできる、包丁いらずのお手軽カルボナーラ♪ おうちDE居酒屋ベビーチーズ チーズタッカルビ味のピリッとした辛味がアクセント!少ない材料でも濃厚で満足感のある一品です。

材料 【2人分】

  • スパゲティ 160g
  • おうちDE居酒屋ベビーチーズ チーズタッカルビ味4個(60g)
  • まいたけ 1パック(100g)
  • 黒こしょう少々
  • ☆チーズソース用
  • 2個
  • 牛乳 100cc
  • オリーブオイル大さじ1
  • 小さじ1/4
  • こしょう少々

手順

  1. 1

    ボウルに☆を入れて混ぜる。おうちDE居酒屋ベビーチーズ チーズタッカルビ味を小さくちぎりながら加えてサッと混ぜる(チーズソース)。

  2. 2

    鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて袋の表示時間通りにゆでる。ゆで上がり30秒前にまいたけを食べやすい大きさにほぐしながら加え、水気を切る。

    ポイント

    塩は水1Lに対して小さじ1が目安です。

  3. 3

    チーズソースに2を熱いうちに加えてあえる。

  4. 4

    器に盛り、黒こしょうをふる。

レビュー

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  • しーまん

    すごい美味しくできました。 また作ります。 個人的メモ、少しスープが足りないと感じたので、次はチーズと牛乳はそのままで、卵を3個でとろみをつけたいと思います。

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