DELISH KITCHEN

ボリューム満点!

豚バラとブロッコリーのにんにくパスタ

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    815kcal

  • 費用目安

    300前後

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豚肉とにんにくが食欲をそそる、食べ応えのあるパスタです。シンプルな味付けなのに何度も食べたくなる味わい♪ぜひお試しください。

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    耐熱容器にブロッコリー、水(分量外:適量)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで50秒ほど加熱し、水気を切る。

  2. 2

    にんにくはみじん切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。

    ポイント

    にんにくは芯があれば取り除いておきましょう。

  3. 3

    鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて袋の表示時間より1分ほど短くゆでる。パスタのゆで汁は大さじ2取り分ける。

    ポイント

    塩は1Lに対して小さじ1が目安です。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが出るまで炒める。豚肉を加えて色が変わるまで中火で炒める。ブロッコリーを加えて油がまわるまで炒める。

  5. 5

    スパゲティ、ゆで汁、しょうゆ、バターを加えて炒め合わせる。

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