DELISH KITCHEN
ボリューム満点!ブロッコリーと豚肉を使った人気料理レシピ35選

ボリューム満点!ブロッコリーと豚肉を使った人気料理レシピ35選

作成日: 2023/05/01

更新日: 2023/10/13

食べ応えのある野菜のブロッコリーと定番食材の豚肉を使って美味しいおかずやサラダ、スープやパスタなどの主食まで作れたらお料理のレパートリーも増えて良いですよね。

今回はブロッコリーと豚肉を使った料理の人気レシピを簡単動画でご紹介します。オイスター炒めやマヨネーズとケチャップで作る「豚肉とブロッコリーのオーロラソース炒め」肉まき、塩麹蒸しなどバリエーション豊かに35本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

  1. 【オイスターソースで作る】ブロッコリーと豚肉の人気レシピ
    1. 濃厚な味わい!豚肉とブロッコリーのオイマヨ炒め
    2. ブロッコリーの消費に!豚肉とブロッコリーのオイスター炒め
    3. シャキシャキ食感!ブロッコリーとポテトのオイスター炒め
    4. 濃厚なソースが絡み合う♪ブロッコリーと豚肉の中華風炒め
    5. 食欲そそる!ブロッコリーと豚肉のピリ辛炒め
    6. ごはんが進む!豚バラとブロッコリーのピリ辛中華煮
  2. 【マヨネーズで作る】ブロッコリーと豚肉の人気レシピ
    1. 少ない材料でできる!豚肉とブロッコリーのオーロラソース炒め
    2. ご飯がすすむ!豚こまボールのケチャマヨあえ
    3. ごはんもすすむ!ブロッコリーと豚のコチュマヨ炒め
  3. 【チーズ入り】ブロッコリーと豚肉の人気レシピ
    1. ごはんもすすむ!ブロッコリーと豚肉のみそチーズ炒め
    2. ボリューム満点♪ブロッコリーのチーズ肉巻きフライ
  4. 【パスタ】ブロッコリーと豚肉の人気レシピ
    1. 手軽にボリューミー!豚バラとブロッコリーの和風パスタ
    2. ボリューム満点!豚バラとブロッコリーのにんにくパスタ
  5. 【炒め物】ブロッコリーと豚肉の人気レシピ
    1. ご飯によく合う!ブロッコリーと豚肉のみそ炒め
    2. ボリューム満点おかず!ブロッコリーと豚こまのごまみそ炒め
    3. ごはんがすすむ!ブロッコリーと豚バラ肉のねぎ塩炒め
    4. ボリューム抜群♪豚肉とブロッコリーの塩炒め
    5. ボリュームたっぷり♪ブロッコリーと厚揚げの甘ポン酢炒め
    6. さっと炒めて!ブロッコリーとひき肉の中華炒め
    7. 香り広がる!豚こまとブロッコリーのバター醤油炒め
    8. カレー風味でスパイシー!ブロッコリーと豚こまボールの炒め物
    9. ブロッコリーの茎も使用♪ひき肉とブロッコリーの甘みそ炒め
    10. ボリュームおかず♪ブロッコリーと豚肉のチリソース炒め
    11. おつまみに最適☆豚肉とブロッコリーのハニーマスタード炒め
    12. ごはんにも合う!ブロッコリーとひき肉の甘辛炒め
  6. 【肉巻き】ブロッコリーと豚肉の人気レシピ
    1. パクパク食べられる!ブロッコリーの塩バター肉巻き
    2. 甘辛味がクセになる!ブロッコリーの肉巻き
  7. 【蒸し物・サラダ】ブロッコリーと豚肉の人気レシピ
    1. レンジで簡単!ブロッコリーと豚肉のめんつゆ蒸し
    2. ごま油で香りよく♪ブロッコリーと豚肉の中華オイル蒸し
    3. レンジにおまかせ♪ブロッコリーと豚肉の塩麹蒸し
    4. 絶旨たれと春の色合い!豚肉と春キャベツのスタミナサラダ
  8. 【アレンジ】ブロッコリーと豚肉の人気レシピ
    1. 牛乳でまろやか♪トマトクリームポーク
    2. 特製ソース♪ポークソテー ブロッコリーソース
    3. やさしい味わい♪ブロッコリーの塩麻婆
    4. 豚ひき肉で作る!ミートボールのにんにくミルクスープ

【オイスターソースで作る】ブロッコリーと豚肉の人気レシピ


  • 「豚肉とブロッコリーのオイマヨ炒め」のレシピ動画

    濃厚な味わい!
    豚肉とブロッコリーのオイマヨ炒め

    4.3

    (
    9件
    )

    豚肉に片栗粉をまぶすと、柔らかく、味の絡みもよく仕上がります♪ごはんがすすむこと間違いなし!!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      277kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 ブロッコリー しめじ おろしにんにく 塩 塩こしょう 酒 片栗粉 オイスターソース マヨネーズ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉とブロッコリーのオイスター炒め」のレシピ動画

    ブロッコリーの消費に!
    豚肉とブロッコリーのオイスター炒め

    4.5

    (
    266件
    )

    材料2つで簡単に!ぱぱっとできる炒め物♪オイスターのコクと旨味でごはんが進みます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      344kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚こま切れ肉 ブロッコリー 塩こしょう 片栗粉 ごま油 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ブロッコリーとポテトのオイスター炒め」のレシピ動画

    シャキシャキ食感!
    ブロッコリーとポテトのオイスター炒め

    4.5

    (
    20件
    )

    食感楽しいオイスター炒めをご紹介!ブロッコリー 、千切りのじゃがいもはさっと炒めて食感を残しました。ごはんにも合う一品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      299kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 ブロッコリー じゃがいも おろしにんにく ごま油 酒 しょうゆ オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ブロッコリーと豚肉の中華風炒め」のレシピ動画

    濃厚なソースが絡み合う♪
    ブロッコリーと豚肉の中華風炒め

    4.5

    (
    36件
    )

    ブロッコリーとしっかりと下味のついた豚肉とソースが 絡み、食べ応えのあるおかずメニューです♪ 中華風の味付けで、白ご飯もすすむ一品です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      342kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 ブロッコリー ねぎ 水 ごま油 酒 しょうゆ 片栗粉 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ブロッコリーと豚肉のピリ辛炒め」のレシピ動画

    食欲そそる!
    ブロッコリーと豚肉のピリ辛炒め

    4.2

    (
    15件
    )

    さっと炒めて簡単!ボリューム満点なおかずレシピです。ピリッとした辛さとにんにくの風味に、お箸が進みます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      388kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 ブロッコリー 黄パプリカ ごま油 酒 塩こしょう 片栗粉 酒 みりん しょうゆ オイスターソース 豆板醤

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚バラとブロッコリーのピリ辛中華煮」のレシピ動画

    ごはんが進む!
    豚バラとブロッコリーのピリ辛中華煮

    彩りが綺麗な1品です。炒めてからさっと煮ることで豚バラのうまみをぎゅっと閉じ込めます♪お好みでラー油の量を調節してお召し上がりください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      394kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 ブロッコリー 玉ねぎ 塩こしょう 水 ごま油 ラー油 酒 オイスターソース しょうゆ 豆板醤 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【マヨネーズで作る】ブロッコリーと豚肉の人気レシピ


  • 「豚肉とブロッコリーのオーロラソース炒め」のレシピ動画

    少ない材料でできる!
    豚肉とブロッコリーのオーロラソース炒め

    4.5

    (
    43件
    )

    マヨネーズとケチャップ味の簡単オーロラソースの炒め物♪仕上げにふる黒こしょうが味を引き締めてくれます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      389kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ロース薄切り肉 ブロッコリー サラダ油 黒こしょう マヨネーズ ケチャップ しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚こまボールのケチャマヨあえ」のレシピ動画

    ご飯がすすむ!
    豚こまボールのケチャマヨあえ

    4.3

    (
    10件
    )

    夕飯のおかずにぴったりの豚こまレシピをご紹介します。ケチャップとマヨネーズの味付けでご飯が進む!フライパンひとつでできる嬉しいボリュームおかずです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      468kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 ブロッコリー 玉ねぎ サラダ油 酒 塩 こしょう 片栗粉 ケチャップ マヨネーズ しょうゆ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ブロッコリーと豚のコチュマヨ炒め」のレシピ動画

    ごはんもすすむ!
    ブロッコリーと豚のコチュマヨ炒め

    4.5

    (
    6件
    )

    ブロッコリーとにんじんで鮮やかな炒め物です!さっと炒めて作る、ごはんと一緒に食べたい1品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      399kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 ブロッコリー にんじん 塩こしょう ごま油 酒 しょうゆ コチュジャン マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【チーズ入り】ブロッコリーと豚肉の人気レシピ


  • 「ブロッコリーと豚肉のみそチーズ炒め」のレシピ動画

    ごはんもすすむ!
    ブロッコリーと豚肉のみそチーズ炒め

    4.2

    (
    8件
    )

    さっと炒めるだけで簡単にできる、ブロッコリーと豚肉のみそチーズ炒めをご紹介。みそと粉チーズを入れているのでコクが増し、食欲をそそります。ブロッコリーはふたをして蒸し焼きにすると簡単に火が通るので、忙しい時にもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      364kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 ブロッコリー 黄パプリカ 酒 塩こしょう サラダ油 おろしにんにく 酒 みりん みそ 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ブロッコリーのチーズ肉巻きフライ」のレシピ動画

    ボリューム満点♪
    ブロッコリーのチーズ肉巻きフライ

    ブロッコリーのおかげで食べごたえ満点の肉巻きフライのご紹介♪チーズと一緒に巻いてコクをプラスしましょう。パン粉は細かいタイプを使うとしつこくなりすぎず、食べやすくなります♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      871kcal

    • 費用目安

      900前後

    豚ロース薄切り肉 ピザ用チーズ ブロッコリー 塩こしょう サラダ油 薄力粉 溶き卵 パン粉 中濃ソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【パスタ】ブロッコリーと豚肉の人気レシピ


  • 「豚バラとブロッコリーの和風パスタ」のレシピ動画

    手軽にボリューミー!
    豚バラとブロッコリーの和風パスタ

    4.6

    (
    3件
    )

    豚バラとブロッコリー使った和風パスタをご紹介します。こってり味がやみつきになりますよ♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      839kcal

    • 費用目安

      300前後

    スパゲティ 豚バラ薄切り肉 ブロッコリー おろしにんにく オリーブオイル 塩こしょう めんつゆ[3倍濃縮] スパゲティのゆで汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚バラとブロッコリーのにんにくパスタ」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    豚バラとブロッコリーのにんにくパスタ

    豚肉とにんにくが食欲をそそる、食べ応えのあるパスタです。シンプルな味付けなのに何度も食べたくなる味わい♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      815kcal

    • 費用目安

      300前後

    スパゲティ 豚バラ薄切り肉 ブロッコリー にんにく オリーブオイル しょうゆ 有塩バター スパゲティのゆで汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【炒め物】ブロッコリーと豚肉の人気レシピ


  • 「ブロッコリーと豚肉のみそ炒め」のレシピ動画

    ご飯によく合う!
    ブロッコリーと豚肉のみそ炒め

    4.4

    (
    277件
    )

    ブロッコリーの茎も一緒に炒めてみそ炒めを作りましょう♪シャキッと食感がやみつきに!ご飯が食べたくなる味わいです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      302kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 ブロッコリー おろしにんにく サラダ油 酒 砂糖 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ブロッコリーと豚こまのごまみそ炒め」のレシピ動画

    ボリューム満点おかず!
    ブロッコリーと豚こまのごまみそ炒め

    4.4

    (
    119件
    )

    豚肉は片栗粉をまぶすことで、柔らかく仕上がります。風味豊かなごまみそだれが、具材に絡んで相性抜群♪ごはんのおかずにぴったりの一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      434kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 ブロッコリー 玉ねぎ 塩こしょう 片栗粉 ごま油 酒 みりん 砂糖 みそ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ブロッコリーと豚バラ肉のねぎ塩炒め」のレシピ動画

    ごはんがすすむ!
    ブロッコリーと豚バラ肉のねぎ塩炒め

    4.2

    (
    41件
    )

    豚バラ肉のコクとブロッコリーのボリュームで、少ない材料でも満足の1品に♪豚バラ肉はカリッと焼いて食感にもメリハリを出します。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      359kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 ブロッコリー 長ねぎ ごま油 酒 塩 おろしにんにく こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉とブロッコリーの塩炒め」のレシピ動画

    ボリューム抜群♪
    豚肉とブロッコリーの塩炒め

    4.5

    (
    35件
    )

    素材のおいしさが際立つようにシンプルな塩味にしています。茎まで無駄なく使いましょう。簡単に作れて食べ応えのある豚こま切れ肉の炒め物を今晩のおかずにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      240kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 ブロッコリー 赤パプリカ ごま油 酒 鶏ガラスープの素 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ブロッコリーと厚揚げの甘ポン酢炒め」のレシピ動画

    ボリュームたっぷり♪
    ブロッコリーと厚揚げの甘ポン酢炒め

    4.4

    (
    31件
    )

    ブロッコリーと厚揚げの食べ応えのある食材を組み合わせる事でボリューム満点のおかずを作ります。甘ポン酢味で炒めてごはんが進む一品に仕上げました。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      425kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 厚揚げ ブロッコリー にんじん サラダ油 酒 砂糖 ポン酢しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ブロッコリーとひき肉の中華炒め」のレシピ動画

    さっと炒めて!
    ブロッコリーとひき肉の中華炒め

    4.2

    (
    31件
    )

    ひき肉だから火の通りも早い!忙しい時にも簡単にできる1品です。にんにくをしょうがで代用してもおいしくできます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      325kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ひき肉 ブロッコリー 長ねぎ ごま油 おろしにんにく 酒 砂糖 しょうゆ 豆板醤 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚こまとブロッコリーのバター醤油炒め」のレシピ動画

    香り広がる!
    豚こまとブロッコリーのバター醤油炒め

    4.2

    (
    24件
    )

    ブロッコリーもフライパンで蒸し焼きに。忙しい時にもおすすめの、フライパン1つでさっと炒めるだけでできる1品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      349kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 玉ねぎ ブロッコリー 塩こしょう サラダ油 酒 しょうゆ 有塩バター 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ブロッコリーと豚こまボールの炒め物」のレシピ動画

    カレー風味でスパイシー!
    ブロッコリーと豚こまボールの炒め物

    4.1

    (
    18件
    )

    豚肉の旨味とカレーの風味がよく合い、食欲をそそる1品です!豚肉はぎゅっと丸めてボール状にすれば、見た目も可愛らしく、食べごたえも増して一石二鳥♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      338kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 ブロッコリー 赤パプリカ 片栗粉 サラダ油 酒 酒 塩こしょう 砂糖 しょうゆ カレー粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ひき肉とブロッコリーの甘みそ炒め」のレシピ動画

    ブロッコリーの茎も使用♪
    ひき肉とブロッコリーの甘みそ炒め

    4.6

    (
    18件
    )

    ひき肉をよく炒めてうまみを引き出し、甘めのみそ味に仕上げました!ひき肉をブロッコリーにたっぷりとからめてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      294kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ひき肉 ブロッコリー にんにく 唐辛子(輪切り) サラダ油 酒 砂糖 みそ しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ブロッコリーと豚肉のチリソース炒め」のレシピ動画

    ボリュームおかず♪
    ブロッコリーと豚肉のチリソース炒め

    4.3

    (
    16件
    )

    とんかつ用肉とブロッコリーで、豆板醤が効いたピリ辛味のおかずを作ります。とろみのあるソースでごはんがすすみます!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      446kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ロース肉[とんかつ用] ブロッコリー 長ねぎ しょうが 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 砂糖 酢 しょうゆ 豆板醤 ケチャップ 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉とブロッコリーのハニーマスタード炒め」のレシピ動画

    おつまみに最適☆
    豚肉とブロッコリーのハニーマスタード炒め

    4.4

    (
    14件
    )

    ブロッコリーがもりもり食べれる! みんな大好きハニーマスタードで味付けたボリューミーな一品。 今晩のおかずにいかがですか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      399kcal

    • 費用目安

      600前後

    ブロッコリー 豚バラ薄切り肉 水 サラダ油 粒マスタード はちみつ しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ブロッコリーとひき肉の甘辛炒め」のレシピ動画

    ごはんにも合う!
    ブロッコリーとひき肉の甘辛炒め

    4.3

    (
    11件
    )

    ブロッコリーレンチンしているので、さっと炒めるだけで簡単に作れます!甘辛味でご飯もすすむ♪副菜の一品にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      177kcal

    • 費用目安

      200前後

    ブロッコリー 豚ひき肉 サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【肉巻き】ブロッコリーと豚肉の人気レシピ


  • 「ブロッコリーの塩バター肉巻き」のレシピ動画

    パクパク食べられる!
    ブロッコリーの塩バター肉巻き

    4.3

    (
    68件
    )

    にんにく香る塩バター味のブロッコリーの肉巻きはいかがでしょうか?こんがりと焼き色をつけて香ばしさをプラスするのが、おいしく仕上げるポイントです!お弁当のおかずやおつまみにもぴったり♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      292kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 ブロッコリー サラダ油 有塩バター 塩こしょう 酒 塩 おろしにんにく 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ブロッコリーの肉巻き」のレシピ動画

    甘辛味がクセになる!
    ブロッコリーの肉巻き

    4.4

    (
    15件
    )

    ブロッコリーの簡単おかずをご紹介します。茎を残す事で甘く食べ応えのある食感が楽しめます。お肉で巻いてごはんに合う甘辛いたれをからめました。おつまみにもぴったりです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      129kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラ薄切り肉 ブロッコリー 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【蒸し物・サラダ】ブロッコリーと豚肉の人気レシピ


  • 「ブロッコリーと豚肉のめんつゆ蒸し」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    ブロッコリーと豚肉のめんつゆ蒸し

    4.4

    (
    42件
    )

    彩りの良いブロッコリーを使った簡単おかずをご紹介!具材を切って入れて、後はレンジにまかせるだけなので忙しい時にもおすすめです。調味料はめんつゆを使ってお手軽に作ります♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      230kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 ブロッコリー しめじ 酒 めんつゆ[3倍濃縮] 水 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ブロッコリーと豚肉の中華オイル蒸し」のレシピ動画

    ごま油で香りよく♪
    ブロッコリーと豚肉の中華オイル蒸し

    4.1

    (
    12件
    )

    たっぷり野菜と豚肉の簡単フライパン蒸しです。味付けはシンプルに、素材の味を生かします。お好みでポン酢をかけて食べるのもおすすめです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      311kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 ブロッコリー キャベツ しいたけ にんにく 塩 こしょう 水 酒 ごま油 唐辛子(輪切り) ポン酢しょうゆ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ブロッコリーと豚肉の塩麹蒸し」のレシピ動画

    レンジにおまかせ♪
    ブロッコリーと豚肉の塩麹蒸し

    4.0

    (
    13件
    )

    具材を切って、混ぜたらあとはレンジに入れるだけのお任せレシピ!塩麹が野菜と豚肉の旨味を引き出します。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      228kcal

    • 費用目安

      400前後

    ブロッコリー しめじ 豚こま切れ肉 塩麹 おろしにんにく こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉と春キャベツのスタミナサラダ」のレシピ動画

    絶旨たれと春の色合い!
    豚肉と春キャベツのスタミナサラダ

    4.3

    (
    33件
    )

    サッと茹でて炒めるだけの簡単サラダ♪ 春キャベツとブロッコリーで彩り豊か! たれに絡んだ豚バラが食欲をそそります!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      523kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラ薄切り肉 片栗粉 春キャベツ ブロッコリー サラダ油 しょうゆ おろしにんにく 砂糖 酢 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【アレンジ】ブロッコリーと豚肉の人気レシピ


  • 「トマトクリームポーク」のレシピ動画

    牛乳でまろやか♪
    トマトクリームポーク

    4.4

    (
    63件
    )

    フライパン一つでご馳走ごはん♪とんかつ用のお肉を使って食べ応えもバッチリ、ごはんにもパンにも合う一品です♪牛乳とトマト缶で煮込み、仕上げにバターを加えることで濃厚な味わいをプラスしました♪ブロッコリーの鮮やかな緑もアクセントです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      587kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚ロース肉[とんかつ用] 玉ねぎ ブロッコリー 塩こしょう サラダ油 有塩バター カットトマト缶 牛乳 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ポークソテー ブロッコリーソース」のレシピ動画

    特製ソース♪
    ポークソテー ブロッコリーソース

    4.7

    (
    23件
    )

    ジューシーなポークソテーにブロッコリーの食感を活かしたクリームソースをかけます。お魚のムニエルにかけるのもおすすめです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      383kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ロース厚切り肉 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 ブロッコリー 玉ねぎ 有塩バター 薄力粉 牛乳 塩 コンソメ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ブロッコリーの塩麻婆」のレシピ動画

    やさしい味わい♪
    ブロッコリーの塩麻婆

    4.2

    (
    13件
    )

    新定番!あっさりさっぱり! 子供も食べやすい白い麻婆♪ とろりとした餡が絡んで満足度の高い一品に!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      125kcal

    • 費用目安

      300前後

    ブロッコリー 豚ひき肉 しょうが にんにく ねぎ 塩 ごま油 山椒 酒 塩 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ミートボールのにんにくミルクスープ」のレシピ動画

    豚ひき肉で作る!
    ミートボールのにんにくミルクスープ

    4.3

    (
    3件
    )

    にんにくのたっぷり効いた、クセになるスープ!!きのこ類を足したりしても美味しく召し上がれます!!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      306kcal

    • 費用目安

      800前後

    ブロッコリー しめじ にんにく オリーブオイル 水 コンソメ 塩 こしょう 牛乳 パセリ[乾燥] 豚ひき肉 玉ねぎ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり(4等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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