しめじとベーコンのバターソテー

手順

1. 1

   しめじは根元を切り落とし、ほぐす。

2. 2

   ベーコンは1cm幅に切る。

3. 3

   フライパンにバターを入れて中火で熱し、半分溶けたらベーコンを入れてバターがからむまで炒める。

4. 4

   しめじを加えて弱めの中火でしんなりするまで2〜3分炒める。塩、こしょうを加えて炒め合わせる。