付け合わせにおすすめ♪
ほうれん草としめじのバターソテー
炒めて作るおかずレシピをご紹介！バターの風味が広がり、食欲をそそります♪お好みのきのこに変更してもおいしく召し上がれますので、ぜひお試しください。
カロリー
177kcal
炭水化物
5.6g
脂質
15.8g
たんぱく質
5.9g
糖質
1.5g
塩分
1.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ほうれん草は根元を少し切り落とし、十字に切り込みを入れる。ボウルに水(分量外:適量)を入れ、葉の部分を洗い、根元の部分をふりながら洗って汚れを落とす。4cm幅に切る。耐熱容器に入れて水(分量外:大さじ1)を加え、ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分30秒加熱する。水にさらして粗熱をとり、水気をしぼる。しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。
ポイント
ほうれん草のアク(シュウ酸)が気になる場合はゆでこぼし、水にさらしてから調理して下さい。
2
ベーコンは横に1cm幅に切る。
3
フライパンにバターを入れて中火で熱し、バターが半分ほど溶けたらベーコン、しめじを入れてしめじがしんなりするまで2分ほど炒める。ほうれん草を加えて1分ほど炒める。☆を加えて全体になじむまで炒め合わせる。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- 普通に美味しい！ 簡単に作れるのも嬉しい。 1品欲しい時に便利だと思いました。
まり
お弁当に入れました。美味しかったです。彗星
バターを吸ったしめじがおいしかったですハチ
美味しかったです(^^
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レオ