DELISH KITCHEN

付け合わせにおすすめ♪

ほうれん草としめじのバターソテー

4.5

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    177kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    5.6g

  • 脂質

    15.8g

  • たんぱく質

    5.9g

  • 糖質

    1.5g

  • 塩分

    1.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

炒めて作るおかずレシピをご紹介!バターの風味が広がり、食欲をそそります♪お好みのきのこに変更してもおいしく召し上がれますので、ぜひお試しください。

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ほうれん草は根元を少し切り落とし、十字に切り込みを入れる。ボウルに水(分量外:適量)を入れ、葉の部分を洗い、根元の部分をふりながら洗って汚れを落とす。4cm幅に切る。耐熱容器に入れて水(分量外:大さじ1)を加え、ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分30秒加熱する。水にさらして粗熱をとり、水気をしぼる。しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。

    ポイント

    ほうれん草のアク(シュウ酸)が気になる場合はゆでこぼし、水にさらしてから調理して下さい。

  2. 2

    ベーコンは横に1cm幅に切る。

  3. 3

    フライパンにバターを入れて中火で熱し、バターが半分ほど溶けたらベーコン、しめじを入れてしめじがしんなりするまで2分ほど炒める。ほうれん草を加えて1分ほど炒める。☆を加えて全体になじむまで炒め合わせる。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • レオ

    普通に美味しい! 簡単に作れるのも嬉しい。 1品欲しい時に便利だと思いました。
  • まり

    お弁当に入れました。美味しかったです。
  • 彗星

    バターを吸ったしめじがおいしかったです
  • ハチ

    美味しかったです(^^

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