DELISH KITCHEN

簡単やみつき!
水菜と卵のカレー炒め

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(2件)

調理時間

5

費用目安

100前後

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水菜と卵を使ったおつまみレシピ。時間がないけどあと一品欲しいという時におすすめです。困った時の一品メニューにぜひお試しください。

  • カロリー

    88kcal

  • 炭水化物

    3.8g

  • 脂質

    6g

  • たんぱく質

    4.9g

  • 糖質

    1.6g

  • 塩分

    0.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 水菜 150g
  • 溶き卵 1個
  • 小さじ1/4
  • こしょう少々
  • サラダ油大さじ1/2
  • カレー粉小さじ1

手順

  1. 1

    水菜は根元を少し切り落とし、4cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、水菜を広げ入れてふたをして30秒中火で蒸し焼きにする。ふたを開けてしんなりするまで1〜2分炒め、溶き卵を回し入れてカレー粉、塩、こしょうを加え、卵が固まるまで炒め合わせる。

レビュー

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(2件)
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