DELISH KITCHEN

あっさりおいしい!

水菜の卵炒め

4.0

(

)

  • 調理時間

    -

  • カロリー

    84kcal

  • 費用目安

    100前後

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野菜を使った即席おつまみ♪もう一品欲しい時にさっと作れます♪ぜひ作ってみてください。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    水菜は根元を少し切り落とし、4cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、水菜を広げ入れてふたをして30秒中火で蒸し焼きにする。ふたを開けてしんなりするまで1〜2分炒め、溶き卵を回し入れて塩、こしょうを加え、卵が固まるまで炒め合わせる。

レビュー

4.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • マリベェ

    味も材料も超シンプル!だからあっさり! 何か簡単にもう一品って時に重宝しそう。 こしょうは粗挽きブラックペッパーを使いました。火を止めてからブラックペッパーを入れて和える程度にすると、ピリッとアクセントになります。 ちりめんじゃこが冷蔵庫に残っていたのでたっぷりのせてみました。

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