DELISH KITCHEN
  1. 簡単やみつき!水菜と卵のポン酢炒め

簡単やみつき!

水菜と卵のポン酢炒め

水菜と卵の相性が抜群なレシピ。サッと炒めるだけの即席メニューです!あと一品に悩んだときにもおすすめです♪

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つくった

  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    93kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 水菜 150g
  • 溶き卵 1個
  • ポン酢しょうゆ大さじ2
  • こしょう少々
  • ごま油大さじ1/2

作り方

  1. 1.

    水菜は根元を少し切り落とし、4cm幅に切る。

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れて熱し、水菜を広げ入れてふたをして30秒中火で蒸し焼きにする。ふたを開けてしんなりするまで1〜2分炒め、溶き卵を回し入れてポン酢しょうゆ、こしょうを加え、卵が固まるまで炒め合わせる。

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