素材2つでつくる！
エリンギと卵のカレー炒め
少ない素材でパパッと作れる炒め物！エリンギと卵を炒めるだけなのであっという間に出来上がります♪忙しい時にもおすすめです♪
カロリー
77kcal
炭水化物
1.9g
脂質
6g
たんぱく質
4g
糖質
0.9g
塩分
0.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
エリンギは長さを半分に切り、縦に十字に切る。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、エリンギを入れて弱めの中火でしんなりするまで2〜3分炒める。溶き卵を回し入れてカレー粉、塩、こしょうを加え、卵が固まるまで炒め合わせる。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- 簡単で美味しかったです！ 小さめの卵1個、大きめのエリンギ1本で他は規定通りの量で作りました。 おつまみにしてもよし、ご飯と一緒に食べてもよしの安定のカレー味でした！
もちぐま
追加でじゃがいもを入れました。 じゃがいも入れたのもあり薄味に感じたので塩コショウ多めにいれました。
ぽち