素材2つでつくる!
エリンギと卵のカレー炒め
調理時間
約5分
カロリー
77kcal
費用目安
100円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
少ない素材でパパッと作れる炒め物!エリンギと卵を炒めるだけなのであっという間に出来上がります♪忙しい時にもおすすめです♪
手順
1
エリンギは長さを半分に切り、縦に十字に切る。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、エリンギを入れて弱めの中火でしんなりするまで2〜3分炒める。溶き卵を回し入れてカレー粉、塩、こしょうを加え、卵が固まるまで炒め合わせる。
もちぐま