おつまみにぴったり♪
エリンギの卵炒め
エリンギと卵を使ったおつまみレシピ。サッと炒めるだけの即席メニューです。あと一品欲しいときにおすすめです♪
カロリー
77kcal
炭水化物
2.4g
脂質
6g
たんぱく質
4.4g
糖質
1.1g
塩分
0.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
エリンギは縦半分に切り、斜め薄切りにする。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、エリンギを入れて弱めの中火でしんなりするまで2〜3分炒める。溶き卵を回し入れて塩、こしょうを加え、卵が固まるまで炒め合わせる。
レビュー
4.0
※レビューはアプリから行えます
- 簡単で美味しかったです！ エリンギは1本で他は規定量で作りました。 卵はある程度固まってから混ぜたらエリンギと絡んで美味しかったです！
Gi
たくさんハムがあったので、入れておきました。 美味しかったです。はぎこ
玉ねぎ追加で。塩コショウだけなんでシンプルな美味しさです！パセリかけました
ぽち