DELISH KITCHEN

食欲そそる!

イナダのごま漬け丼

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    640kcal

  • 費用目安

    -

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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すりごまを効かせたイナダの漬け丼レシピをご紹介します。しょうが入っていて、ぺろりと食べられる一品です♪

材料 【1人分】

  • ごはんどんぶり1杯(200g)
  • イナダ100g
  • 細ねぎ(刻み) 適量
  • ☆漬け汁
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ1と1/2
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 白すりごま大さじ1
  • 大さじ1

手順

  1. 1

    小鍋にみりん、しょうゆ、水を入れて煮立たせる。粗熱をとり、冷ます。

  2. 2

    ボウルに1、おろししょうが、白すりいごまを入れて混ぜる。イナダを加えて混ぜ、密着するようにラップを被せ、冷蔵庫に入れて15分おく。

  3. 3

    器にごはんを盛り、イナダをのせる。細ねぎをちらす。

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