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ごはんがすすむ!

ハマチのごま漬け丼

あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! 白ごまたっぷりのみそベースの漬けだれにハマチを漬けて 細ねぎをたっぷりのせていただきます! こってり味が好きな方にはたまらない漬け丼です!

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  • 調理時間 -
  • カロリー

    678kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

  • ハマチ 100g
  • 白ごはん どんぶり1杯
  • 白いりごま 適量
  • 細ねぎ(刻み) 適量
  • ☆ごまみそ漬けだれ
  • みりん 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • みそ 小さじ2
  • 白すりごま 大さじ1
  • おろししょうが 小さじ1/2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ハマチは食べやすい大きさに切る。ボウルに☆のみそ以外を入れて混ぜ、600Wのレンジで30秒加熱する。

  2. 2.

    みそを加えて混ぜ、ごまみそ漬けだれを作る。ハマチを加え、30分ほど漬ける

  3. 3.

    器に白ごはんを盛り、ハマチ、細ねぎ、白いりごまの順にのせる。