1. ごはんがすすむ!ハマチのごま漬け丼

ごはんがすすむ!

ハマチのごま漬け丼

あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! 白ごまたっぷりのみそベースの漬けだれにハマチを漬けて 細ねぎをたっぷりのせていただきます! こってり味が好きな方にはたまらない漬け丼です!

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つくった

  • 調理時間 約40分
  • カロリー

    678kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

  • ハマチ100g
  • 白ごはんどんぶり1杯(200g)
  • ☆ごまみそ漬けだれ
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • みそ小さじ2
  • 白すりごま大さじ1
  • おろししょうが小さじ1/2

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作り方

  1. 1.

    ハマチは食べやすい大きさに切る。ボウルにみそ以外の☆を入れて混ぜ、600Wのレンジで30秒加熱し、粗熱をとって冷ます。

  2. 2.

    みそを加えて混ぜ、ごまみそ漬けだれを作る。ハマチを加え、冷蔵庫で30分ほどおく。

  3. 3.

    器に白ごはんを盛り、ハマチ、細ねぎ、白いりごまの順にのせる。

レビュー

(3件)

5.0
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  • かみかみ
    とても美味しいです。 お店で食べる丼の味です。
  • あー
    醤油味の漬け丼以外にもこんな漬け丼があったんですね。 また作ります。