DELISH KITCHEN

ごはんがすすむ!

ハマチのごま漬け丼

4.6

  • 調理時間

    40

  • カロリー

    678kcal

  • 費用目安

    -

  • 炭水化物

    88g

  • 脂質

    19.3g

  • たんぱく質

    30.4g

  • 糖質

    85.3g

  • 塩分

    2.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! 白ごまたっぷりのみそベースの漬けだれにハマチを漬けて 細ねぎをたっぷりのせていただきます! こってり味が好きな方にはたまらない漬け丼です!

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材料 【1人分】

  • ハマチ100g
  • 白ごはんどんぶり1杯(200g)
  • 白いりごま 適量
  • 細ねぎ(刻み) 適量
  • ☆ごまみそ漬けだれ
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • みそ小さじ2
  • 白すりごま大さじ1
  • おろししょうが小さじ1/2

手順

  1. 1

    ハマチは食べやすい大きさに切る。ボウルにみそ以外の☆を入れて混ぜ、600Wのレンジで30秒加熱し、粗熱をとって冷ます。

  2. 2

    みそを加えて混ぜ、ごまみそ漬けだれを作る。ハマチを加え、冷蔵庫で30分ほどおく。

  3. 3

    器に白ごはんを盛り、ハマチ、細ねぎ、白いりごまの順にのせる。

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • あー

    醤油味の漬け丼以外にもこんな漬け丼があったんですね。 また作ります。
  • アオ

    味噌を入れる味は初めてでしたが美味しかったです。ゴマがとても合います。
  • かみかみ

    とても美味しいです。 お店で食べる丼の味です。
  • 11歳料理好きオタク

    家族に作ってあげました! 小学生でもできるくらい簡単でとても美味しかったです( '֊' )

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