DELISH KITCHEN
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さっぱりさわやか♪

ハマチの梅風味のっけ丼

あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! ささっとできるごはんものです♪お刺身を調味料で和えてごはんにのせるだけ!ハマチのプリッとした食感が楽しめる1品です。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    528kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ごはんどんぶり2杯(400g)
  • ハマチ[刺身]100g
  • 大葉 6枚
  • 白いりごま適量
  • ☆調味料
  • 梅干し[赤じそ漬け]1個
  • しょうゆ小さじ1
  • ごま油大さじ1と1/2
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    大葉は千切りにする。梅干しは種を取り、ペースト状に叩く。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。ハマチを加えて混ぜ、ラップをして、10分程冷蔵庫で冷やす。

  3. 3.

    器にごはん、大葉を盛り、2を調味料ごとのせて白いりごまをちらす。

レビュー

(7件)

4.5
※レビューはアプリから行えます。
  • Reila
    いつもわさび醤油で海鮮丼してますが、これは梅風味でさっぱり、いつもと違う味でよかったです。 半額刺身は漬け丼がいいですねえ
  • ゆめか
    おいしかったです
  • ひつじ
    さっぱり!梅が好きなので梅の数を増やしました!美味しかったです! 夏にいいですね!

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