DELISH KITCHEN

さっぱりさわやか♪

ハマチの梅風味のっけ丼

4.4

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    528kcal

  • 費用目安

    -

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! ささっとできるごはんものです♪お刺身を調味料で和えてごはんにのせるだけ!ハマチのプリッとした食感が楽しめる1品です。

材料 【2人分】

  • ごはんどんぶり2杯(400g)
  • ハマチ[刺身]100g
  • 大葉 6枚
  • 白いりごま適量
  • ☆調味料
  • 梅干し[赤じそ漬け]1個
  • しょうゆ小さじ1
  • ごま油大さじ1と1/2

手順

  1. 1

    大葉は千切りにする。梅干しは種を取り、ペースト状に叩く。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。ハマチを加えて混ぜ、ラップをして、10分程冷蔵庫で冷やす。

  3. 3

    器にごはん、大葉を盛り、2を調味料ごとのせて白いりごまをちらす。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ゆめか

    おいしかったです
  • ひつじ

    さっぱり!梅が好きなので梅の数を増やしました!美味しかったです! 夏にいいですね!
  • まめのすけ

    ハマチがなかったのでシイラで作りました。梅の酸っぱさがきいていて、とても美味しかったです!
  • Reila

    いつもわさび醤油で海鮮丼してますが、これは梅風味でさっぱり、いつもと違う味でよかったです。 半額刺身は漬け丼がいいですねえ

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