たまご丼

手順

1. 1

   玉ねぎは5mm幅に切る。

2. 2

   小さめの鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立ったら玉ねぎを加えてふたをし、弱火で5分ほど煮る。

3. 3

   中火にし、半量の溶き卵をまわし入れて卵が固まるまでふたをして30秒〜1分煮る。残りの溶き卵をまわし入れ、半熟状になるまで煮る。

4. 4

   器にごはんを盛り、3をのせる。細ねぎをちらす。