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ヘルシーでカサ増し!

えのきと豚ひき肉のオイスター丼

えのきは細かく切るのでお肉と間違えてしまうかも?! 温泉卵をくずして食べるとおいしさ倍増です! ヘルシーなどんぶりが食べたい時にいかがでしょうか?

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    567kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    えのきは根元を切り落とし、1cm幅に切る。ねぎはみじん切りにする。

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚ひき肉を入れて中火で炒める。

  3. 3.

    肉に火が通ったら、えのき、ねぎ入れて炒めて、しんなりしたら☆を加えて炒める。

  4. 4.

    器にあたたかいごはんを盛り、炒めたひき肉具材、温泉たまご、白いりごまをのせる。