作り方
1.
ねぎはみじん切りにする。
2.
ボウルに☆を入れ、粘りが出るまでよく混ぜ、4等分にする。
TIPS
豆腐の水分はキッチンペーぺー等でよく拭き取っておきましょう。
3.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、2の肉だねを入れて片面3〜4分ずつ中火で焼き、肉に火を通す。
4.
3に★を加えて、全体にからめる。
5.
器にごはんを盛り、4、温泉卵をのせ、細ねぎをちらす。
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