食べ応え十分!
つくね丼
甘辛く味付けをし、ごはんとの相性抜群な一品に仕上げました。温泉卵をのせて、まろやかな味わいに。お好みで七味唐辛子をふるのもオススメです!
カロリー
729kcal
炭水化物
98.5g
脂質
17.3g
たんぱく質
34.3g
糖質
96.7g
塩分
3.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ねぎはみじん切りにする。
2
ボウルに☆を入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。
ポイント
豆腐の水分はキッチンペーぺー等でよく拭き取っておきましょう。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、1/8量ずつ肉だねをスプーンで落とし、形をととのえる。焼き色がつくまで片面3〜4分ずつ中火で焼き、肉に火を通す。
4
3に★を加えて、全体にからめる。
5
器にごはんを盛り、つくね、温泉卵をのせ、細ねぎをちらす。フライパンに残ったたれをかける。
レビュー
4.6
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- 間違えて木綿豆腐を購入(笑)。でも凄くフワフワに仕上がりました! 甘辛のタレに温泉玉子が絡むの最高です(*^^*)
ハル
すごく美味しかった! また作って欲しい!
ち~