食べ応え十分！
つくね丼
甘辛く味付けをし、ごはんとの相性抜群な一品に仕上げました。温泉卵をのせて、まろやかな味わいに。お好みで七味唐辛子をふるのもオススメです！
- 調理時間 約30分
カロリー
729kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ねぎはみじん切りにする。
2.
ボウルに☆を入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。
ポイント
豆腐の水分はキッチンペーぺー等でよく拭き取っておきましょう。
3.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、1/8量ずつ肉だねをスプーンで落とし、形をととのえる。焼き色がつくまで片面3〜4分ずつ中火で焼き、肉に火を通す。
4.
3に★を加えて、全体にからめる。
5.
器にごはんを盛り、つくね、温泉卵をのせ、細ねぎをちらす。フライパンに残ったたれをかける。
レビュー
(2件)
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