オーツミルクパンケーキ

手順

1. 1

   ボウルに☆を入れて混ぜる。中心にくぼみを作り、オーツミルクを加える。泡立て器で中心から外側に向かって、なじませるようにして混ぜる(生地)。

   ポイント

   きび砂糖は三温糖や砂糖で代用できます♪生地がゆるい場合は、薄力粉を少量ずつ追加して調整してください。

2. 2

   フライパンにサラダ油1/4量(小さじ1/2)をキッチンペーパーで薄くのばし、弱火で熱する。生地1/4量を流し入れ、焼き色がついたら裏返して生地に火が通るまで3〜5分ほど焼く。同様に計4枚焼く。

3. 3

   器に盛り、バナナを添え、メープルシロップをかける。