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トロピカル食感!

キウイバナナケーキ

キウイとバナナでトロピカルな仕上がり! ホームパーティーにおすすめです! 切り分けてみんなでワイワイ食べてください♪

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約90分
  • カロリー

    170kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1切れ分あたり(8等分にした場合)

料理レシピ

材料 18cm丸型

  • キウイ2個
  • バナナ1本
  • 2個
  • 砂糖80g
  • サラダ油大さじ3
  • 牛乳 大さじ2
  • 薄力粉100g
  • ベーキングパウダー小さじ1
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    キウイの皮を剥き1個は輪切りにして、もう1個はみじん切りにする

  2. 2.

    バナナはフォークで潰しておく

  3. 3.

    ボウルに卵、砂糖、サラダ油、牛乳を入れて混ぜ、薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけ、混ぜる

  4. 4.

    その後みじん切りしたキウイとバナナを入れまぜる

  5. 5.

    型に生地を流し入れ、輪切りのキウイを乗せて180℃に予熱したオーブンで45分焼いて完成

よくある質問

  • Q

    ホットケーキミックスでも作れますか?

    A

    代用は可能です! 薄力粉とベーキングパウダーの分量をホットケーキミックスの分量で置き換えていただき、砂糖を10g減らしてお作りください♪

  • Q

    日持ちはどのくらいですか?

    A

    果物を使用していますので、なるべく翌日中にお召し上がりいただくことをおすすめします。小分けにしてラップをし、日の当たらない涼しい場所で保管しましょう。夏場は冷蔵庫での保存がおすすめです。

レビュー

(6件)

4.1
※レビューはアプリから行えます。
  • ゆずだんご
    焼き上がったらスライスしたキウイが沈んでしまったようで写真のようになりませんでした。
  • まあぽん
    少し焼きすぎになってしまいましたが美味しくできました!また作りたいと思ってます。 マフィンカップで作る場合は何個ぐらいになるでしょうか??
  • Yuuko
    他の方のコメントを読んで、10分焼いてから飾りのキウイを乗せました。少し 沈みましたが・・・ 味は トロピカルで美味しかったです!!

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