デリッシュキッチン

トロピカル食感!
キウイバナナケーキ

4.3

調理時間

90

費用目安

300前後

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キウイとバナナでトロピカルな仕上がり! ホームパーティーにおすすめです! 切り分けてみんなでワイワイ食べてください♪

  • カロリー

    170kcal

  • 炭水化物

    24.9g

  • 脂質

    6.3g

  • たんぱく質

    3.2g

  • 糖質

    24.1g

  • 塩分

    0.1g

  • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【18cm丸型(底取)1台分】

  • キウイ2個
  • バナナ1本
  • 2個
  • 砂糖80g
  • サラダ油大さじ3
  • 牛乳 大さじ2
  • 薄力粉100g
  • ベーキングパウダー小さじ1

手順

  1. 1

    キウイは皮をむき、1個は輪切りにする。もう1個はみじん切りにする。

    ポイント

    オーブンを180℃に予熱しましょう!

  2. 2

    バナナはちぎってボウルに入れ、フォークで細かくなるまでつぶす。

  3. 3

    ボウルに卵、砂糖、サラダ油、牛乳を入れて混ぜる。薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるって加え、粉気がなくなるまで混ぜる。

  4. 4

    みじん切りにしたキウイ、バナナを加えて混ぜる(生地)。

  5. 5

    型にクッキングシートを敷いて生地を流し入れ、輪切りのキウイをのせる。180℃に予熱したオーブンで45分ほど焼く。

    ポイント

    竹串を刺してどろっとした生地がついてくる場合は追加で加熱しましょう!

よくある質問

  • Q

    ホットケーキミックスでも作れますか?

    A

    代用は可能です! 薄力粉とベーキングパウダーの分量をホットケーキミックスの分量で置き換えていただき、砂糖を10g減らしてお作りください♪

  • Q

    日持ちはどのくらいですか?

    A

    果物を使用していますので、なるべく翌日中にお召し上がりいただくことをおすすめします。小分けにしてラップをし、日の当たらない涼しい場所で保管しましょう。夏場は冷蔵庫での保存がおすすめです。

  • Q

    型を変更した場合の分量を教えてください。

    A

    詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

4.3

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