バナナ大量消費!
カラメルバナナのヨーグルトケーキ
丸ごとバナナを使って簡単ケーキ！ バナナ本来の味とヨーグルトの酸味で甘さ控えめにしっとり頂けます！ 子ども達のおやつや朝食にもオススメ♪
- 調理時間 約90分
カロリー
146kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1切れ分あたり(8等分にした場合)
料理レシピ
材料 18cm型
作り方
1.
バナナの皮をむき、1.5cm幅に輪切りにする。
2.
鍋に砂糖と水大さじ1を鍋に入れて中火にかける。砂糖が溶けてきたら鍋を回しながら、色付くまで煮溶かし残りの水を入れて混ぜる。
3.
クッキングシートをしいた型に1を流し込み、バナナをしき詰める。
4.
ボウルにヨーグルト、砂糖、塩を入れて、泡立て器でよく混ぜる。
5.
4に溶きほぐした卵とレモン汁を加えてよく混ぜ合わせ、薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れてしっかり混ぜる。
6.
3の型に5を流し入れて、170°Cで予熱したオーブンに入れて40分焼く。
TIPS
竹串を刺して何も付いてこなければ焼き上がり！
レビュー
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