甘くてサクサク！
ピーナッツバターとバナナの春巻き

手順

1. 1

   ボウルにバナナをちぎりながら入れ、ピーナッツバターを加える。フォークでバナナをつぶしながら混ぜる。

2. 2

   春巻きの皮を対角線状に半分に切る。1を1/8量のせて包み、包み終わりを水溶き薄力粉でとめる。同様に計8本作る。

3. 3

   深めのフライパンにサラダ油を底から3cm程度入れて170℃になるまで中火で熱し、2を入れて上下を返しながらきつね色になるまで揚げる。

   ポイント

   浅めのフライパンを使用する場合は1〜2cmを目安に油を入れてお作りください。

4. 4

   器に盛り、チョコレートシロップを添える。