材料 【1人分】
手順
1
絹さやは筋を取り除く。
2
ささみは包丁の刃を斜めに寝かせながら、手前に引いてそぐようにして一口大に切る(そぎ切り)。片栗粉をまぶす。
3
耐熱容器に☆を入れて混ぜ、ささみを加えてさっと混ぜる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分加熱する。取り出して絹さやをのせ、再びふんわりとラップをして1分加熱する。
ポイント
肉の中に火が通っていない場合は、1分ずつ追加加熱をしてください！
4
別の耐熱容器に卵を割り入れ、★を加えて混ぜる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分加熱する。取り出して混ぜ、そぼろ状の炒り卵にする。
ポイント
卵に火が通っていない場合は、30秒ずつ追加加熱をして様子をみましょう。
5
器にごはんを盛り、3、4を盛る。
ポイント
あたたかいごはんを盛りましょう。
レビュー
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- 子どもと自分用のお昼ご飯に作りました。レンジで簡単にできて、かなりお手軽でした(^ ^)ささみが想像よりもパサつかず柔らかく仕上がり美味しかったです！
かすてらっぴ