レンジで簡単！

ささみの照り焼き二色丼

Name: レンジで簡単！ ささみの照り焼き二色丼
Cook time: 900 s
Yield: 1人分
Ingredients: ごはん どんぶり1杯(200g); ささみ[筋なし] 1本(50g); 卵 1個; 絹さや 3枚; 片栗粉 小さじ1; 酒 小さじ1; みりん 小さじ1; 砂糖 小さじ1/2; しょうゆ 大さじ1/2; 水 大さじ1/2; 砂糖 小さじ1/2; 塩 ひとつまみ

ささみの照り焼きと炒り卵をのせた、一杯で満足感のある丼です♪1人分をささっと簡単に作ります。

お気に入り

つくった

調理時間約15分

料理レシピ

材料 1人分

ごはんどんぶり1杯(200g)
ささみ[筋なし] 1本(50g)
卵 1個
絹さや 3枚
片栗粉小さじ1
☆照り焼き調味料
酒小さじ1
みりん小さじ1
砂糖小さじ1/2
しょうゆ大さじ1/2
★炒り卵調味料
水大さじ1/2
砂糖小さじ1/2
塩ひとつまみ

料理を楽しむにあたって

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作り方

1.
絹さやは筋を取り除く。
2.
ささみは包丁の刃を斜めに寝かせながら、手前に引いてそぐようにして一口大に切る(そぎ切り)。片栗粉をまぶす。
3.
耐熱容器に☆を入れて混ぜ、ささみを加えてさっと混ぜる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分加熱する。取り出して絹さやをのせ、再びふんわりとラップをして1分加熱する。
TIPS
肉の中に火が通っていない場合は、1分ずつ追加加熱をしてください！
4.
別の耐熱容器に卵を割り入れ、★を加えて混ぜる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分加熱する。取り出して混ぜ、そぼろ状の炒り卵にする。
TIPS
卵に火が通っていない場合は、30秒ずつ追加加熱をして様子をみましょう。
5.
器にごはんを盛り、3、4を盛る。
TIPS
あたたかいごはんを盛りましょう。