萌え断フルーツサンド

手順

1. 1

   いちごはへたを切り落とし、横に5mm幅に切る。みかん、キウイは横に5mm幅に切る。キッチンペーパーで水気をふきとる。

2. 2

   ボウルにギリシャヨーグルト、砂糖を入れて混ぜる。

3. 3

   ラップを広げ、食パン1枚をおく。2を1/4量ぬっていちごを隙間なく並べ、残りの2を1/3量ぬる。キウイを隙間なく並べ、残りの2を1/2量ぬる。みかんを隙間なく並べて残りの2をぬる。食パン1枚をのせて軽く押さえ、ラップで包んで冷蔵庫で30分ほど休ませる。

   ポイント

   食パンの耳は切り落としておきましょう。

   フルーツはパンに合わせて切ってのせましょう。

4. 4

   ラップの上から包丁の刃先をパンの角に合わせ、力を入れずに包丁を前後に大きく動かして切る。角度を変えて同様に切り、4等分にする。

   ポイント

   包丁は真上からおろし、優しく前後に動かしましょう。